カリフォルニアワインのお勝手口

【追記】2012年ヴィンテージの評価についてはこちらの記事をご覧ください（オーパス・ワン2012年は2007、2010と並ぶ高評価） オーパス・ワン2011の出荷が...
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Wine Spectator誌の年間2位を取ったこともある名門ワイナリViader（ヴィアデア、ヴィアディア）。実は9年前に倉庫が火事にあった後、ワイナリーを続けられる...
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コルギン（Colgin）・オーナーのアン・コルギン氏が社長のポール・ロバーツ氏と来日し、セミナー＆試飲会が開かれました。 今回の試飲は4種、ヴィンヤ...
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先日、「フレンチ・ランドリーなど、来年から前金制に変更」という記事を載せましたが、ちょうどオンラインWassy'sのワッシーさんこと鷲谷社長がFacebookでド...
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ピノ・ノワールでは、カレラ・クローン、ウェンテ・クローンなど出所名が付いたクローン*がしばしば使われますが、ジンファンデルではこれまでクローンについ...
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ナパの老舗ワイナリーNewtonの再生をオーナーであるモエ・ヘネシー社が明らかにしています（Moët Hennessy Maps Out Ambitious Plans For Napa’s Newton Vine...
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レストランにとってドタキャンは深刻な問題です。昨今はオンライン予約が広がって便利になる一方で、気軽なドタキャンも増えているという話があります（参考...
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近年Wine Advocate誌で高い評価が続いているのがドミナス（Dominus）。2007年以降の評価で見ると98、99、97、100、89、98-100と、難しい年だった2011年以外は...
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未曾有の旱魃が続いているカリフォルニアですが、ついに恵みの雨がやってくるとの予報が来ました（Above-normal rainfall now predicted）。 これによると...
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カリフォルニアワインの産地というと、まず名前が上がるのがナパ、ソノマ。それに加えてサンタ・バーバラ、パソ・ロブレス、サンタ・ルシア・ハイランズなど...
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ソノマの小さな畑「Terra de Promise」（テラ・ドゥ・プロミス「約束された土地」の意）のオーナーが、カーネロスにあるスパークリング・ワイン・メーカーで...
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Wine Enthusiast誌の年間トップ100が発表されました。1位にオレゴンのケン・ライト・セラーズのピノ・ノワール（おそらく日本未輸入品）が来るなど、ピノ・ノ...
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元Wine Advocate誌のレビュワーで、現在は自身のVinous（ヴィナス）を運営するアントニオ・ガッローニがInternational Wine Cellar（IWC）を吸収合併すると発...
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今年のNational Zinfandel Dayは今日、11月19日です。いくつかのワイナリーではテイスティング・イベントなどを行います（ZAP - Zinfandel Advocates & Produ...
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Wine Spectator誌が先日のトップ10発表に続いて、トップ100の一覧を発表しました（All Lists of Top 100 Wines | Top 100 of 2014 | Wine Spectator）。 ...
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