カリフォルニアワインのお勝手口

「カルト・ワイン」の1つとして有名なColgin（コルギン）のセミナーに参加しました。この夏、Colginの社長に、Harlan傘下Bondの支配人だったポール・ロバーツ...
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将来自分でワインを作ってみたいと考えている人は少なからずいると思います。今日はそんな方へのツアーの案内です。 とはいってもカリフォルニアではなく...
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いわゆるカルト・ワインの中でもスクリーミング・イーグルと並んで一目置かれているのがハーラン・エステート。オーナーであるBill Harlanの息子、Willが新し...
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ソノマに新しいAVAができました。名前はMoon Mountain Districtです（Feds approve Moon Mountain AVA in Sonoma Valley | The Press Democrat）。 場所は...
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渋谷にワイン好きのためのArchitecture&Plan - 建築と間取り | Wine Apartment ワインアパートメントが10月1日、誕生します。 一種のワンルームマンション...
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サンタ・バーバラで、一番有名なレストランといっても過言ではないWine Caskが30週年を迎え、2013年9月30日に記念パーティが開かれます（The Wine Cask Celeb...
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明らかに怪しいワインショップのサイトができています。 どう怪しいかというと、既存のワインショップのサイトの写真や説明文などをそのまま掲載して...
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故ロバート・モンダヴィが手がけた最後のプロジェクトであるContinuum（コンティニューム）。プリチャードヒルの新しいワイナリにおける醸造が始まりました（...
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ワインの劣化として代表的なのがブショネ。コルク臭と呼ぶこともあります。カビ臭いとか、湿った新聞紙のような、などと形容される臭いですが、これが本当の...
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漫画『神の雫』で2回にわたって大きく紹介され、人気の高いDiatom（ダイアトム）の漢字ラベルワイン。2011年が最終ヴィンテージになるというのは以前の記事で...
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以前「一度開けたワインを何年間もフレッシュに保つ革命的な新製品「Coravin」が登場」という記事で紹介したCoravinのレビューが著名なワインブログVinograph...
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訪れたいカリフォルニアのワイナリという記事がFood&Wineに出ていました（Best California Wineries to Visit | Food & Wine）。 ソノマ、メンドシーノ、...
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オーパス・ワンが2010ヴィンテージの出荷を始めました（Opus One Releases "Most Challenging Vintage" Ever ）。 2010年は生育期間の前半は気温が低く雨...
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カリフォルニアワイン・インスティテュートの寄付講座として開催される、アカデミー・デュ・ヴァンのカリフォルニアワイン講座が今年もあります。 受講料2...
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Wine Advocate誌の208号で一躍高評価を得たTorrin。パソ・ロブレスにあるローヌ系の赤ワイン専門のワイナリです。 ここが2010年ヴィンテージから作り始め...
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