カリフォルニアワインのお勝手口

SFクロニクル紙によると，サンフランシスコにあるセルフサービスのワイン・バー「VinoVenue」（こちらの記事を参照）が店を閉じているそうです。 VinoVenu...
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TTB（Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau）は先日紹介したAVAの問題についてパブコメ受け付けを延長するという。 AVA内部のAVAの問題に関しては60...
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米国産ワインの原産地呼称制度AVA（American Viticultural Area）に関して，業界に大きな波紋が広がっています。今年はPaso Robles（記事，記事，記事）やCal...
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フレンチ・ランドリーやブションといった高級レストランのオーナー・シェフとして知られるトーマス・ケラー氏がYountvilleにインを作ろうとしています。計画...
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オンライン・ワイン販売のWine.comが年間トップ100を発表しています。純粋に販売した本数によるというランキングです。というわけで，米国の消費者が何を好ん...
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SFクロニクルは，今注目のワインメーカー5人も挙げています。Rusack，Kendricという全然知らないワイナリの名前も出てきます。このあたりは覚えておくといい...
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SFクロニクル紙がWinemaker of the Yearを発表しました。今年はCaleraのJosh Jensen氏。今年は日本でカレラブームが起こりましたが，カレラのワインが見直さ...
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カリフォルニアの名誉の殿堂にロバート・モンダヴィが選ばれたというのは前に紹介しましたが，その表彰式が12月5日，サクラメントで開かれました。モンダヴィ...
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Crushpadが家庭でワインのブレンドを実践できるキットFuseboxを発売しました。375mlのボトル6本（Cabernet Sauvignon×2，Merlot，Petit Verdot，Malbec，Cabe...
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Robert Parkerの掲示板でバイオダイナミクス（ビオディナミ，自然派ワイン）が論争になっています。11月25日にスレッドが始まり，現時点でリプライが258。Bri...
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さすがに初日で売り切れた「Samurai Beauty」。メモとして残す意味を含めてRAQ（rarely asked questions）を記しておきます。 1. Wine AdvocateではDiatom...
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San Francisco Chronicle紙が2007年の西海岸のワイン，トップ100を発表しました（TOP 100 WINES / The Best of the West）。 100本の内訳はスパークリング...
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Decanter誌の記事によると，ガーギッチ・ヒルズが持続的ワイン作りの実践でワインツーリズムの賞を受賞したとのことです。 この賞はGreat Wine Capitalsと...
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日本では「自然派ワイン」ブームがありますが，米国でもBiodynamicなワインが少しずつ注目を集め始めているようです。先日はサンフランシスコで，シンポジウ...
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CNN.comにGary Vaynerchukを中心とした「Wine 2.0」の記事が出ていました。Wine 2.0というとCrushpadに代表されるようなワインの「個」対応といった文脈で語...
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