カリフォルニアワインのお勝手口

ワインとは何の関係もないグルメ系の紹介記事では、これが一番人気の干物セットです。20尾入って1999円（税抜き、送料別）。三浦半島の佐島で作られている干...
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「Zinfandelのゴッドファーザー」と呼ばれるRavenswoodのジョエル・ピーターソンがThe Drink Businessのインタビューに答えて、過去30年におけるジンファンデ...
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Kaldiは店頭でもらえる甘いコーヒーが意外と好きなので、近くに行くとつい立ち寄ってしまいます。今日も駅前まで出たついでにふらふら入っていったところ、2...
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【追記】続報を書きました Wine Advocate誌の最新号（通巻210号）によると、キスラー（Kistler）の最大株主が創設者のSteve Kistlerから、Kosta Browne、D...
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「ショック！マルティネッリが輸入停止で半額セール」という記事を書いたのが昨年の3月のことでした。ソノマのRussian River Valleyを代表する生産者の1つで...
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2013年は、個人的には波乱の多い年でした。初めての入院、初めてのギブス、初めてのフルマラソンなど、この歳にして初めて体験することがいろいろあり、家族...
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Wine Advocate誌の210号が発表されました。従来2月の号で掲載されていたソノマの特集がこの号に移っています。 まだちらっと見ただけですが、最大のトピッ...
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2013年おまとめシリーズ第3段は美味しかったものトップ10です。順位はなしで、ジャンルごとに挙げていきます。 【辛いものシリーズ】 AndyさんのChinese ...
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California Wine Gardenのお楽しみボックス、昨年に引き続きことしも登場しました。6本の定価で2万3300円～2万8250円なのが1万4700円、さらに会員登録すれば1...
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ニュースもないので、まとめものを続けます。 今年のベストワイン、今まで書いているようで書いていない記事でした。 このブログには「テイスティング...
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2013年にこのブログでよく読まれた記事トップ10を紹介します。 10位：炊飯器の低温調理機能でローストポークに挑戦 このレシピと先日のヒレ肉のロースト...
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2014年は午年。「馬」のラベルのワインを探してみたら、Iron HorseとWild Horseがありました。こちらのページにはほかにもいろいろ載っていますが、やはり日...
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神田駅のガード下にある居酒屋「升亀」。B級グルメの王道というか何というか、夜飲みに行っても2000円もあれば十分お腹いっぱいお酒もいっぱいという超良心的...
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樋口さんが以前miilに上げていた豚ヒレ肉ブロックのロースト（下）が美味しそうだったので、レシピを聞いてクリスマスに挑戦してみました。 osamuhさんのHom...
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ピアス氏病はガラス羽シャープシューターという名の大型のヨコバイを媒介として感染するブドウの病気。10数年前から流行が始まり、一度感染すると治す方法が...
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