カリフォルニアワインのお勝手口

個人的にはJensenにばかり殺到するのは意味がないと思いますが，需要は圧倒的に大きいようなので，紹介しておきます。ちなみに「ジャンセン」という表記を見...
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早いもので，「Two Buck Chuck」（2ドルのチャック）の通称で知られる「Charles Shaw」のワインが登場してから5年経ったそうです。一時ほど話題にはならなく...
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ナパ・ヴァレーの最北端に位置するCalistoga。ここには1976年のパリ・テイスティングでシャルドネが1位になり，現在もCabernet Sauvignonが高く評価されてい...
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Tantaraというワイナリは，米国でも知る人ぞ知るといった位置づけでしょう。Pisoniからブドウを購入できるのですから実力がないはずはない（Pisoniは売り先を...
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今日はちょっと個人的な話なので興味ない方はスルーしてください。
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Maboroshi Wine Estatesの私市（きさいち）友宏さんの記事がJapan Timesに載っていました。今に至るまでを振り返っています。 "When Tomohiro Kisaichi told...
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今度はかんちゃんから報告がありました。 デカンタにワインを入れるのではなく，グラスに10cm四方くらいのサランラップを入れたとのこと。この方法でも確...
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takuyaさんのmixi日記やブログで話題になった話です。 国際民間航空機関（ICIO）の指示により，2007年3月1日から液体の国際線機内への持ち込みが極めて厳...
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ガラス羽シャープシューターが介在するピアス氏病の脅威が続く中，新たな害虫としてYellow Brown Apple Moth（YBAM）という蛾が注目されています。5月16日はC...
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言わずと知れたワイン評論家Robert Parker氏（以下敬称略）の半生を綴った伝記です。特に興味深いのはパーカーがワインを飲み始めた1967年からWine Advocate...
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プレミアム酒販太平にカレラが入荷しています。ジェンセンだけはあっという間に売り切れたようですが，後はまだあります。クローン（ブドウの遺伝子）として...
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ふと思い立ってGoogleのAdWords（検索語に対して広告を出す機能）を使って，ワイン関係のクリック単価を調べてみました。その結果，一番高かったのは何だと思...
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図らずもピノ・ノワール関係の話が三つ連続してしまいますが，三つ目はSanta Lucia Highlandsで初めて消費者向けに行うテイスティング会です。今週土曜日5/19...
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麻布十番のレストランCalifornia Wine Gardenで，「SIDEWAYS RETURNS」というイベントをやっており，そこでついにFoxenのSea Smoke 2004が登場します。 "い...
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米国の新聞はあまたありますが，影響力の大きさで言うと間違いなくナンバーワンになるのがNew York Times。例えば米国の書店に行くと，多くの本の表紙に「New...
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