30周年を祝うサンタ・バーバラの名レストランWine Cask
サンタ・バーバラで、一番有名なレストランといっても過言ではないWine Caskが30週年を迎え、2013年9月30日に記念パーティが開かれます(The Wine Cask Celebrates Its 30th Anniversary The Santa Barbara Independent)。
Wine Caskの創設者はDoug Margerum。自身でワインも作ります。
毎春行う試飲会はサンタ・バーバラのワインのショーケースとして知られており、サンタ・バーバラのワインの発展に、このレストランが大きな役割を果たしました。
ところが、2007年にMargerumはレストランを売却。新しいオーナーは2009年にレストランを閉めると発表しました。
そこでMargerumがレストランを買い戻し、ついに30週年を迎えたわけです。
今後とも頑張って行ってほしいものです。
Wine Caskの創設者はDoug Margerum。自身でワインも作ります。
毎春行う試飲会はサンタ・バーバラのワインのショーケースとして知られており、サンタ・バーバラのワインの発展に、このレストランが大きな役割を果たしました。
ところが、2007年にMargerumはレストランを売却。新しいオーナーは2009年にレストランを閉めると発表しました。
そこでMargerumがレストランを買い戻し、ついに30週年を迎えたわけです。
今後とも頑張って行ってほしいものです。