素晴らしい笑顔
Instagramより
この素晴らしい笑顔、誰だかわかりますか?
そう、ジンファンデルの雄レイヴンズウッドを作ったジョエル・ピーターソン。撮ったのは息子のモーガン・ピーターソンです。モーガンは「71歳は新しい51歳だ。父が3トンのパリセーズ・プティ・シラーをレッドウッドの樽の中で混ぜているところ」と書いています。
当ブログでは以前、「44年かけて、夢見ていたワイン作りができると語るジョエル・ピーターソン」や「これはすごい、カリフォルニアワインの親子鷹、ピーターソン父の新作」で紹介していますが、数年前にはじめた新しいワイナリー「ワンス&フューチャー」が楽しくてしかたない様子が伝わってきます。
これだけ楽しそうに作ったワインも美味しくないはずがないと思いませんか?
個人的にもプティ・シラーを改めて見直すきっかけになったワインです。