カリフォルニアワインのお勝手口

2017年の大火事「タブズ・ファイアー」で燃えてしまったオブシディアン・ヴィンヤードの再生に、ドネラン・ワインズが挑んでいます。

Donelan WinesさんはTwitterを使っています 「We collected some of the vines from the 2017 wildfires at Obsidian Vineyard that potentially have life left in them. It

焼けた畑の中から、生きている枝を探し出し、挿し木で増やして、改めて植えていくもようです。

オブシディアン・ヴィンヤードはシラーの畑。パーカー100点を取ったことがあり、カリフォルニアの中でも有数のパワフルでストラクチャーのあるシラーを生み出す畑でした。

再生に期待したいです。