カリフォルニアワインのお勝手口

カリフォルニアのジンファンデルの中でも特異な存在であるターリー（Turley）。かつてはインクのように濃いワインを特徴としていましたが、近年は濃い一辺倒...
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食べ過ぎ、飲み過ぎの翌日、プログラム上は10時まで空きの予定だったのですが、急遽ダリオッシュ（Darioush）に見学に行くことになりました。 ダリオ...
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トレフェッセン（Trefethen）での豪華メンバーによるパネル・ディスカッションの後は、パイン・リッジ（Pine Ridge）に行って、ワイナリー見学とディナーです...
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カリストガのAmici Cellarsでのランチの後は、ナパ・ヴァレーをずっと南下して、ナパ市にあるトレフェッセン・ファミリー・ヴィンヤーズ（Trefethen Family V...
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Cruzuというワイン専用のクラウドファンディングのサイトがあります（以前、「ワイン専用のクラウドファウンディングが登場」という記事を書いています）。 ...
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ナパ・ツアーに戻ります。順番はいったりきたりするかもしれませんがご容赦を。 さて、ナパの2日め、プリチャード・ヒルのオーヴィッドを見学した後は、カ...
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リッジのCEO兼ワインメーカーであるポール・ドレーパーが2016年6月末をもって引退を発表しました（paul-draper-ridge-ceo-winemaker-retire/）。今後も会長と...
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ワインライフ株式会社の杉本隆英さんがプロデュースする「シャトー・イガイタカハ」。グレッグ・ブリュワーがワインメーカーを勤める漢字シリーズ（ラベルに...
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ナパの最終日はカーネロスにあるクヴェゾン（Cuvaison）です。以前はナパの北部のカリストガにあったワイナリーですが、力を入れているのはシャルドネとピノ...
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ナパのレポートはまだまだありますが、世界を揺るがす大事件となった、英国のEU離脱について、ワイン市場にどういう影響を与えるかをみてみましょう。 ...
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ナパ・ツアーもいよいよ大詰めに近づいてきました。この日のハイライトの一つが料理の鉄人で知られている森本正治さんのレストラン「Morimoto Napa」での食事...
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毎日盛りだくさんのスケジュールで、Ovidの後を書こうか、次の日を書こうか迷ったのですが、順を追っていくといつまでたっても終わらずにリアルタイム感がな...
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ナパ２日めの午前はプリチャードヒルにあるオーヴィッド（Ovid）の見学です。実は今回のツアーで、行きたいところとして、プリチャードヒルをリクエストして...
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ナパ研修旅行の初日は、サンフランシスコの人気スポット「フェリー・ビルディング」で、これもナパなどで大人気のハンバーガー屋「Gott's Burger」でのディナ...
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むちゃくちゃ久しぶりにナパに行ってきます。ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズの研修旅行です。 Wifiモデムをレンタルしていくので、もしかしたらリアルタ...
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