カリフォルニアワインのお勝手口

ウォール・ストリート・ジャーナル紙に、米国で多品種をブレンドしたワインの人気が高まっているという記事が掲載されています（The Red-Wine Blends Trend: ...
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Wines & Vinesに、ピアス氏病との2000年以来の戦いを振り返る記事が掲載されています（Wine Grape Grower's Assessment in 2015）。 先日、マリン郡でピア...
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今週のワイン動画は「家ワイン」のワンポイントレッスンから「パニエ」での抜栓です。 パニエで抜栓すると上級者という感じがしますね。ソムリエ試験の2次...
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新橋にある「ワイン蔵TOKYO」はカリフォルニアワインに特化したワインバーです。カリフォルニアワインのストックは約1200本。メジャーなワインから、日本でほ...
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Wine Searcherのサイトにスケアクロウ（Scarecrow）オーナーであるブレット・ロペスのインタビューが掲載されています（Q&A: Bret Lopez, Scarecrow | Wine N...
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ガラス羽シャープシューターという昆虫が、マリン郡で発見されたことがわかりました（Marin County: Officials find insect posing serious threat to wine c...
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サンタ・バーバラの人気ワイナリー「メルヴィル」。ワインメーカーはブリュワー・クリフトンやシャトー・イガイ・タカハのワインを作るグレッグ・ブリュワー...
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ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズはすべての参加メンバーが2020年までに「Napa Green」と呼ぶ持続可能なワイン作りの認証を受けることを決めました（Napa Vall...
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昨年「「ワイン王」長沢鼎の「Fountaingrove」、AVAとして復活なるか？」という記事を掲載しましたが、このファウンテングローブ・ディストリクト（Fountaing...
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我が家はお茶飲みです。毎日3リットルくらいはお茶を入れているはず。日本茶、中国茶、紅茶、それらのフレーバーティなど入れるのはさまざま。 ただ、毎日...
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SFクロニクル紙のワイン・ライターとして著名なジョン・ボネが「PUNCH」というオンライン・カクテル誌に移籍することが発表されました（PUNCH | Jon Bonné Jo...
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ロキオリ（Rochioli）のピノ・ノワール「ウェスト・ブロック」がカリフォルニアワインあとりえに入荷しています。 ロキオリはソノマのロシアン・リバー・...
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今週のワイン動画は先週に引き続いて剪定作業が見られるものです。先週のがコンテストだったのに対し、こちらはロバート・モンダヴィが誇るナパ最高の畑の1つ...
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Vin du 268（ヴァン・デュ・ニロヤ）で楽天スーパーセールに合わせてワケあり品の特価販売をしています。目玉はシャトー・イガイ・タカハの「漢字」シリーズ...
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「Paul Latoの新作は「心」、シャルドネとピノ・ノワールを試飲」という記事で最初に紹介したポール・ラトーのワイン「心」、Wine Advocate誌ではシャルドネ...
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