カリフォルニアワインのお勝手口

京橋ワイン（このショップはあまり紹介したくないのですが…）で，オレゴンのSineannの「自然派」ピノが割と安く出ています。 Resonanceという畑のもので，...
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登龍の坦々麺といえば，坦々麺界でもトップクラスの評価を得ている（麻布十番店は星四つという事実は置いておいて）店ですが，何せ1800円と高いのが難点。気...
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先日，オレゴンのShea（シェア）の記事を書いたとき， Sine Qua Non（シン・クア・ノン）が2003年までここのブドウを使っていた旨書きましたが，そのSine Qu...
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ワインの輸送中に高熱にさらされることがなかったかどうかは，ワイン好きならだれしも気になるところ。特に船便でワインを運ぶときなどは熱に全部やられてし...
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takuyaさんのmixi日記経由で知った，宮川俊二さんのブログに載っていた話です。 宮川さんによると 今、ナパではある日本映画のプロジェクトが進んでいま...
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米国西海岸のピノノワール専門誌「Pinot Report」で97点がついたシェア（Shea）の「イースト・ヒル 2006」ピノが柳屋で6000円台（税抜き）です。米国での価格...
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コストパフォーマンスの高いワインの特集だったWA178。発刊時にも記事を書きましたが，そのときにどこの店にもなかったタブラス・クリークのコート・ド・タブ...
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Wine Spectator誌のビデオ・コンテストの結果が発表されています。1位のビデオは「Wine and the City」というタイトルで，おそらく「Sex and the City」をも...
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SEOとかアクセス分析とかあまり熱心にやる方ではないのですが，このところ検索語としてコンスタントに使われているのが「Bergstrom」と「Raymond Napa」。Ber...
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サンフランシスコの中心部に新しくテイスティング・ルームが開設されました（元記事）。Press Clubというこのファシリティ，9000フィート四方(約836m2)という...
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Robert Parkerの有料サイトに，Lisa Perrotti-Brownによるレビューのコーナーができました「In Asia」という総合タイトルが付いており，これまで「In Japan」...
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ジラードのシャルドネの話題が出たからというわけではありませんがジラードのソヴィニョン・ブランを飲みました。 このソヴィニョン・ブラン，やっぱりお...
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英Times紙といえば英国でも権威ある新聞ですが，そこに「神の雫」の記事が載っていました。 記事の内容は，主人公の神崎雫がアジアのワイン・マーケットに...
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先日，「買い」でしょうと書いたGirardのシャルドネ，柳屋などほかのショップでも出ています。柳屋はちょっと値段上ですが，ジラードのワイン6本で送料無料。...
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ちょっとややこしいタイトルになってしまいましたが，Wine Spectator（WS）誌のRestaurant AwardsでAward of Excellenceに選ばれたミラノのレストランが実は...
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