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Date: 2017/08/23 Category: おすすめワイン
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しあわせワイン倶楽部でソーター・ヴィンヤーズのミネラル・スプリングス・ランチ ピノ・ノワール2012がセールになっています。 ソーター・ヴィンヤーズの...
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Date: 2017/08/22 Category: 業界ニュース
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メルヴィル(Melville)/サムサラ(Samsara、正しくはSAMsARAと書くらしい)のオーナーであるチャド・メルヴィルがサムサラを売却しました(Santa Barbara Co...
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Date: 2017/08/21 Category: グルメ
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「伝説のすた丼屋」をご存知でしょうか。かなりB級グルメ的な存在でありますが、首都圏を中心に近年かなり店舗を増やしているチェーン店です。にんにく醤油風...
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Date: 2017/08/20 Category: 業界ニュース
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クラウドファンディングのIndiegogoで英国製のデキャンタetoが出資者を募集しています。2017年7月6日から募集を始め、現在のところ93万7093英ポンド(約1億31...
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Date: 2017/08/19 Category: 業界ニュース
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ナパを代表する、というよりカリフォルニア最高の、あるいは世界でも最高の1つとなる畑がトカロン・ヴィンヤード(To-Kalon Vineyard)です。現在、その大部...
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Date: 2017/08/18 Category: 業界ニュース
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2017年春についに日本で正式に発売されたコラヴァン(Coravin)。ちょっと書く時期を逃してしまって記事にしそびれていましたが、既に高級レストランなどでも...
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Date: 2017/08/16 Category: 業界ニュース
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「カリフォルニアのロマネコンティ」の異名を持つカレラ(Calera)が、ナパのメルローで知られるダックホーン(Duckhorn)に売却されました(Duckhorn Wine C...
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Date: 2017/08/16 Category: 業界ニュース
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「101 Best Wineries in America 2017」という記事がThe Daily Mealに載っていました。 2年前に「米国のベスト・ワイナリー101は?」という記事を掲載してい...
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Date: 2017/08/15 Category: おすすめワイン
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天才ワインメーカー、トーマス・リヴァース・ブラウンのプライベート・ブランド「リヴァース・マリー」のシャルドネが現地価格とほぼ同じと安いです。 リヴ...
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Date: 2017/08/14 Category: おすすめワイン
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しあわせワイン倶楽部でメルヴィルのエステート・シャルドネ2013がセールになっています。税抜きでは3780円(税込み4082円)というのは相場より1000円ほども...
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Date: 2017/08/12 Category: 業界ニュース
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カナダ産ワインの専門店「ヘブンリー・バインズ」の試飲会に参加してきました。場所は恵比寿のガーデンプレイスの近くです。 カナダのワインの知識はほとん...
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Date: 2017/08/11 Category: おすすめワイン
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夏はロゼも飲みたくなりますよね。世界的にロゼ・ブームが続いていますが、カリフォルニアでもまだまだマイナーながら、優秀なロゼも作られています。 そん...
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Date: 2017/08/10 Category: 業界ニュース
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オレゴン最大のピノ・ノワール生産者であるウィラメット・ヴァレー・ヴィンヤーズ(Willamette Valley Vineyards)。その創設者でありワインメーカーも務める...
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Date: 2017/08/09 Category: 業界ニュース
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某所で小耳に挟んだ話。 とあるワインバーが、得意客に出すワインを探しているとのこと。 そのお客さん、「癖のないワイン」が好きなのだそうですが、そこの...
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Date: 2017/08/08 Category: 業界ニュース
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旱魃の間、7月にずれこんでいた収穫の開始ですが、2017年のナパの収穫は8月9日と平年並みに戻りました(Napa Kicks Off Another "Classic" Harvest)。 口火...
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