Date: 2015/11/11
Category: 業界ニュース
ワイン評論家で元Wine Spectator誌の編集者であるジェームス・サックリングが、2015年のトップ100を発表しました(My Top 100 Wines In 2015 | Wine ratings,...
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Date: 2015/11/10
Category: おすすめワイン
ドミナス(Dominus)の国内現行ヴィンテージが2009年になっています。米国では2012年までリリースされているので、なぜ3年分隔たりがあるのか不思議ですが、...
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Date: 2015/11/09
Category: おすすめワイン
既に米国を代表するジンファンデルのプロデューサーと言っても過言ではないほどの存在になったベッドロック。その新ヴィンテージ2013年が国内に入ってきてい...
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Date: 2015/11/08
Category: 業界ニュース
そろそろ日本でもいくつかのショップでオーパス・ワンの新ヴィンテージ2012年が入ってきています。横並びではないので並行輸入的なものかもしれません。
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Date: 2015/11/07
Category: 技術系
先日、どこかで下の動画を見て、感動したので、自分でゆで卵を剥くときに試してみました。
この動画ほどではありませんでしたが(もっと激しく振った...
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Date: 2015/11/07
Category: おすすめワイン
dancyuの2015年12月号は「あしたのワイン」という特集でした。その中の「いま飲みたいワイン30本!」で「チャーミングな赤を探せ!」を1位になったのがカリフ...
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Date: 2015/11/06
Category: 業界ニュース
ナパやソノマにおける移動手段が大きく変わりつつあります(Transit Options on the Rise in Wine Country)。従来は、自家用車で行く以外はサンフランシスコ...
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Date: 2015/11/05
Category: 健康
ランニングのときは、いつも5本指ソックスを履きます。普通のソックスだと指の間がすれて豆ができることがありますが、5本指だとそういう心配がないからです...
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Date: 2015/11/05
Category: 業界ニュース
ワインライフ株式会社の杉本隆英さんがグレッグ・ブリュワーをワインメーカーとして作るのがシャトー・イガイタカハの「漢字シリーズ」です。その中でもシャ...
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Date: 2015/11/04
Category: おすすめワイン
Wassy'sで「大人の自由研究」と称したワインのセットが出ています。
何かというと、スペインのスパークリングワイン「カヴァ」の生産者「ロジャーグラート...
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Date: 2015/11/03
Category: 業界ニュース
先日発表されたWine Advocate誌221号で、ナパ・ソノマでは22本もの満点ワインが出ました。良ヴィンテージと言われた2012年よりも、さらに明らかに品質が上だ...
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Date: 2015/11/01
Category: 業界ニュース
Wine Advocate誌の221号が公開されました。以前は12月の発表だったナパや2月に回っていたソノマ、8月のセントラル・コーストに入っていたサンタ・ルシア・ハ...
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Date: 2015/10/31
Category: おすすめワイン
ウメムラの在庫整理でサリヴァン・ヴィンヤードの2006年カベルネ・ソーヴィニヨンが現地価格の半額近い安さで出ています。
サリヴァンは1979年にナパのラ...
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Date: 2015/10/30
Category: 業界ニュース
スクリーミング・イーグルの姉妹ワイナリーで、サンタ・バーバラでピノ・ノワールとシャルドネを作るヒルト(Hilt)が、ラインアップを強化します(Shanken News...
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Date: 2015/10/29
Category: 業界ニュース
サンタ・リタ・ヒルズの人気ワイナリー メルヴィル(Melville)のワインメーカーであるグレッグ・ブリュワーが、2015年暮れにメルヴィルを辞めることが明ら...
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