カリフォルニアワインのお勝手口

カリフォルニアで女性のワインメーカーの人口に対する比率を調べた調査がありました（Wines & Vines - Wine Industry News Headlines - More Women at Acclai...
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Fans:Fansのキャンペーンでキヤノンのドキュメントスキャナー「DR-P215」が当選しました。個人的には初のドキュメントスキャナー。まだどういうときに使うの...
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カプコンCEOの辻本憲三氏がナパに作ったワイナリKenzoのワインがWine Spectator誌で注目のニューフェースに選ばれています（8 Impressive New Faces from Cal...
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ウメムラの決算セールで、カルト系のワインがいろいろ安く出ています。 多分一番の目玉はHarlan Estate 2006。税抜き5万円を切るのは日本ではめったにあり...
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SFクロニクルでソノマのRussian River Valleyのピノ・ノワールのお薦めが出ていました（The Chronicle recommends: Russian River Valley Pinot Noir - SFGat...
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ワインショップTODAの特売に、いろいろ安いの出ています。特にお宝ワイン的なものが安くなっています。Kosta Browneの単一畑1万円切りなど、現地価格より安い...
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こんにちは。元OSマニアのAndyです。 iPhoneのマルチタスクバー（下の画面の一番下のところです）からアプリって消してますか？ という疑問を抱いた...
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神の雫で大々的に取り上げられ、あっという間に市場から消えてしまったダイアトムのシャルドネ。新ヴィンテージの2011年が柳屋で販売開始しています。入荷は...
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ソノマのBuena Vistaが大掛かりなリノベーションを実行中です（Buena Vista reborn - Sonoma News - News 2012 - Sonoma, CA）。 Buena Vistaといえばカリ...
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EvernoteのDevcupという年に1回のアプリのコンテストに自作の機能拡張「Recipenote」を応募しました。（Recipenote | The Evernote Devcup）。 これは、い...
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6月27日に参加した豪華ワイン会。ggwine主催のものでggwineのカナさんが、米国時代などに買い集めたワインを中心に飲もうというもの。ワイン自体の貴重さもさ...
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Mark Westはピノ・ノワールで人気のブランド。近年では米国で最もよく売れるピノ・ノワールの1つのようですが、そこがConstellation Brandsに買収されました...
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ウメムラの決算セールでAlma RosaのSta. Rita Hillsピノ・ノワール2004が2000円台の安さです。 Alma RosaはSanta Barbaraの草分けの1つであるSanfordを作...
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先日は2002年のナパのワインの回顧テイスティングの部分を紹介しましたが、それ以外にもパーカーがMarcassinとHundred Acreの垂直テイスティングをしています...
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コストコに行って大量に鶏肉（胸肉ばかりだけど）買ったので、コンフィに挑戦してみました。といっても本格的に作るのは大変すぎるので、炊飯器を使った安直...
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