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Date: 2006/06/28 Category: おすすめワイン
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ロングボード・ヴィンヤードというワイナリはあまり有名ではありませんが,ソノマの人気ワイナリ「J」のワインメーカー「オデッド・シャックト」氏が一人でや...
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Date: 2006/06/27 Category: 業界ニュース
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Kendall-Jacksonなど,多くのワイナリを保有するJackson FamilyがソノマのワイナリMurpy-Goodeを買収しました。Murphy家がそのままワイン作りを続けます。 "...
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Date: 2006/06/25 Category: 業界ニュース
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Santa Lucia Highlands(PisoniやRosella'sなどの畑があるところ)などで知られるモントレー郡に9番目のAVA(American viticultural area:アメリカ ・ワイン...
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Date: 2006/06/24 Category: グルメ
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CWGの姉妹店s.l.oに初めて行きました。ディナーではなくランチ。普段は会社の近くのスーパーで買った弁当が主食なのでたまのぜいたくです。ワインはなし。頼...
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Date: 2006/06/23 Category: おすすめワイン
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先日紹介したDiatom,湘南ワインセラーにも入荷していました。こちらの方が割安。ヒューバーは700円違います。
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Date: 2006/06/22 Category: ワイナリ訪問
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FermentationのTom Wark氏がWine Sedimentに標題の記事を書いています。 "It’s that time of year. Visitors looking for a taste of the authentic are plo...
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Date: 2006/06/20 Category: 健康
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ミラノ大学の研究によると,ブドウの皮の中にホルモンの一種「メラトニン」が含まれていることが判明しました。特にネッビオーロには多く含まれていたそうで...
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Date: 2006/06/19 Category: おすすめワイン
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Brewer-CliftonのGreg Brewerが手がける新プロジェクトDiatomが日本にも入荷しています。クロ・ペペとヒューバーの2単一畑シャルドネで,ワイナリ価格がそれ...
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Date: 2006/06/18 Category: 業界ニュース
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あそこまで書いて大丈夫かなと思ったジャンシス・ロビンソンの合成コルクの記事ですが,やっぱり反論が来たそうです。Supreme Corq社からの意見をそのまま掲...
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Date: 2006/06/16 Category: おすすめワイン
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Cabernet Sauvignon 2003が1本215ドル(最大2本),Syrah 2003が1本95ドル(最大3本)です。 もちろん決して安い値段ではないですが,2002年のものは米国...
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Date: 2006/06/15 Category: 業界ニュース
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イギリスの著名なワイン評論家ジャンシス・ロビンソンが合成コルクに文句を言っています。ここでいう合成コルクとはゴムなどを使ったコルクの代替品。とにか...
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Date: 2006/06/14 Category: おすすめワイン
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ワインセラー パリ16区で在庫処分セールを開催しています。1万円以上買うと送料無料ということでかなり格安です。在庫処分ということで,1990年代後半のワイ...
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Date: 2006/06/13 Category: 業界ニュース
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世界的なビジネス誌BusinessWeekにロバート・パーカーが毎週コラムを書くことになりました。コラム名は「Wines of the Week」。パーカーが自身のWine Advocat...
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Date: 2006/06/10 Category: おすすめワイン
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ソノマのPinotイベントHospices of Sonoma出品の超限定もの,先日はFlowersを紹介しましたが,今回はRochioliとDehlingerです。Dehlingerは単一畑で米国でも...
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Date: 2006/06/08 Category: おすすめワイン
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ナパを代表するワイナリの一つShafer。日本でもおなじみのワイナリですが,以前と比べると随分小売価格が下がりました。例えば米国で30ドル程度だったMerlot...
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