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Date: 2010/03/15 Category: 技術系
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Crushpadの日本法人クラッシュパッドが2010年のぶどう畑一覧を公表しました(PDF)。 パッと見やっぱりピノが充実しているような気がします。Alma RosaのL...
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Date: 2010/03/14 Category: 業界ニュース
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Jancis Robinsonが50周年を迎えたRidgeを訪問した記事を書いています(Ridge - a California exception | Tasting Notes & Wine Reviews from Jancis Robinso...
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Date: 2010/03/12 Category: 技術系
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Twitterで受けた質問と,それへの回答を紹介します。 @Sunrise_Bacchus: カリフォルニア・ワイナリーが「テロワール」を語るのは流行りなんでしょうか?そ...
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Date: 2010/03/10 Category: おすすめワイン
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ワインショップ フィッチでカレラのミルズとセレックが安いです。ミルズは税抜き4000円,セレックは7500円。ついでに日本独自のブレンド「キュベV」も2500円...
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Date: 2010/03/10 Category: おすすめワイン
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今のキッチンのスケールはアナログで最大500gまでしか計れないもの。ボールに何か入れて計るときなど,すぐ振りきれてしまうという難点がありました。 そ...
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Date: 2010/03/08 Category: おすすめワイン
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オンラインWassy's店長,波田紀子(ハダノリ)さんが3月9日誕生日ということで今日から10日までセールをやっています。サンキューセールで値段は390円,3900...
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Date: 2010/03/08 Category: 技術系
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カリフォルニアワインの自称エバンジェリストとして,Twitter上で質問を受けることにしました。「@andyma」あてにつぶやいてください。すぐに返信できない場...
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Date: 2010/03/08 Category: おすすめワイン
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メルヴィルはサンタ・バーバラ地区を代表するワイナリの一つ。特に2000年ころから台頭してきた新勢力の旗手とも言えるワイナリです。Wine Advocate誌など評論...
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Date: 2010/03/07 Category: 業界ニュース
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オンライン・セラー管理の最大手であるCellarTrackerが,オークション結果をデータベース化しているWine Market Journalと提携しました(Cellartracker! Part...
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Date: 2010/03/05 Category: おすすめワイン
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パリ16区で「希少オールド・ヴィンテージ特集」というのをやっていて,紹介するチャンスをうかがっていたのですが,今日そのなかでvon Strasserを発見。 v...
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Date: 2010/03/04 Category: おすすめワイン
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タカムラ ワイン ハウスのメルマガで「カリフォルニアワインへの偏見って、ありますか?」という話が載っていました。ちょっと長いですが引用しますと 個人...
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Date: 2010/03/04 Category: 業界ニュース
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ナパでイタリア系品種を中心に,なかなかよいワインを作っているLunaがジム・マクマーンをワインメーカーに昇進させました(Luna Vineyards Promotes Jim McM...
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Date: 2010/03/03 Category: 業界ニュース
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Wine Advocate誌の#187が発表されています。Northern CaliforniaのNo.2ということで前号に続いてカリフォルニアの特集も含まれています。 98点超の高得点...
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Date: 2010/03/02 Category: おすすめワイン
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特にこれっていうほど急激な動きがあるわけではありませんが,1万円台で売る店が増えました。今日本で流通しているのは2006が中心で,ごく一部2005年も残って...
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Date: 2010/03/02 Category: おすすめワイン
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何でも10%引きは終わってしまいましたが,パリ16区でLaurel GlenのOld Vines Zinfandelが1980円と安いです。米国の平均価格が18ドル。ブドウはロウダイのも...
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