カリフォルニアワインのお勝手口

サントリーのサイトに、ワイングラスによって、ワインの味わいがどれだけ変わるか実験した記事が載っていました（グラスの形でワインの味わいは変わる？～赤...
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と誰かが言ったかどうかは知りませんが、夏のナパの早朝は雲海が見られる確率はかなり高いのではないでしょうか。ただし、上から見ないときれいではないです...
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シャトー・イガイタカハで知られるワインライフ株式会社の杉本さんが、ポール・ラトーC（Paul Lato）とコラボして作ったワインが「心」シリーズです。ポール...
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安倍首相が先日米国を訪問した際に、オバマ大統領との晩餐会で振る舞われたワインの一つがフリーマンのシャルドネでした（オバマ米大統領、安倍首相との晩餐...
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今日(6月16日)の夜10時から、NHKのＥテレで長澤鼎をフィーチャーした番組が放映されます(先人たちの底力 知恵泉 逆境から飛躍するには「長澤鼎」（前編） - N...
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哺乳瓶で飲み物をサーブするお店がパリにあるそうです（PARISIAN WINE BAR SERVES BOOZE IN BABY BOTTLES）。 2カ月ほど前にInstagramに投稿された画像が...
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先週発表されたベンジガー（Benziger Family Winery）のワイン・グループ（The Wine Group）への売却について、ベンジガーのCEOだったマイク・ベンジガーがイ...
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ウォール・ストリート・ジャーナルに、ワイン飲みをうんざりさせる癖を7つ紹介した記事が載っていました（The 7 Habits of Highly Annoying Wine People - WS...
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ヴィナス（Vinous）のアントニオ・ガッローニが2014年のナパ・ヴァレーの出来について記事を書いています（2014 Napa Valley – Vintage Report (Jun 2015) | ...
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インシグニアなどの高級ワインで知られるジョセフ・フェルプスが、3年を費やしてワイナリーを大幅に改装しました(Phelps Unveils Winery Upgrade | Wine News...
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ソノマのグレン・エレンにある家族経営の人気ワイナリー「ベンジガー・ファミリー」（Benziger Family）が、ワイン・グループ（The Wine Group）社に売却され...
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オークション・ナパ・ヴァレーが6月4日～7日に開催され、オークションの落札総額は1580万ドルとなりました。2013年の1690万ドル、2014年の1840万ドルは下回っ...
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えーと、久しぶりの「今週のワイン動画」です。 今回はコルクにレーザーで刻印をするところ。ワイナリーに行っても既に刻印済みのコルクしか置いてないで...
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ソノマにあるブエナビスタ（Buena Vista）はカリフォルニア最古のワイナリーとして知られています。歴史的価値は大きいのですが、近年までは必ずしもそれに見...
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ソノマ在住のワインジャーナリスト、カフマン恵美子さんに教えてもらったNYタイムズの記事を読みました（The Wrath of Grapes - NYTimes.com）。 かなり長...
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