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Date: 2015/03/25 Category: 業界ニュース
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スパークリングワインで人気の高い、ソノマのワイナリー「J」をガロが買収することが明らかになりました(E & J Gallo buying J Vineyards & | The Press Dem...
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Date: 2015/03/23 Category: 業界ニュース
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今週はニュースの動画です。カリフォルニアの旱魃について、最近は状況報告していませんでしたが、実は一層大変なことになっています。貯水池の水は、一番多...
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Date: 2015/03/22 Category: 業界ニュース
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ナパ、ソノマ、あるいはソラノ郡に、アメリカ先住民族によるカジノが作られる恐れがあるとナパ・ヴァレー・ヴィントナーズが警告を発しています(Possible In...
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Date: 2015/03/21 Category: 業界ニュース
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カリフォルニアでワインに、飲水に許容されているレベルの4倍~5倍ものヒ素が含まれるという、集団訴訟が始まりました(Lawsuit claims high levels of arsen...
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Date: 2015/03/19 Category: 業界ニュース
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先日書いた「剪定を早めることで収穫を早くし、バランスの取れたワインを狙うイングルヌック」で紹介したジャンシス・ロビンソンの記事の日本語版が公開され...
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Date: 2015/03/18 Category: 業界ニュース
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ナパのダウンタウンに2001年にオープンし、2008年に経営破綻によって閉じてしまったCOPIA(ワイン、食事、芸術のアメリカン・センター)の売却先がついに決ま...
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Date: 2015/03/17 Category: 業界ニュース
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ジャンシス・ロビンソンのサイトに、ワインのアルコール度を下げるために使われる様々な試みについて書かれた記事が公開されています(Less alcohol but no l...
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Date: 2015/03/16 Category: 業界ニュース
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ラジオ・コトーと聞くと、どうしてもDr.コトーを思い出してしまいます。ま、どうでもいいですね。 というわけで、今週のワイン動画はソノマ・コーストのラ...
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Date: 2015/03/15 Category: 業界ニュース
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サンタ・バーバラの「アーバン・ワイン・トレイル」と呼ばれるテイスティング・ルーム密集地帯に、新たに6ワイナリーによる集合テイスティング・ルームがオー...
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Date: 2015/03/14 Category: 業界ニュース
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ソノマ・カウンティ・ヴィントナーズは5月1日に初めてとなるソノマ郡バレル・オークションを開催します。そこで競売にかけられるワインの一覧が明らかになり...
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Date: 2015/03/13 Category: 業界ニュース
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ワインの購入動向について調査したデータが日経Bizアカデミーに掲載されています(ワイン1本当たり購入額「増えた」37% - コンシューマーズ・アイ : 日経B...
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Date: 2015/03/13 Category: 業界ニュース
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昨年8月にナパ近くを震源とする大きな地震があったのは記憶に新しいところ。ナパ市街を中心に、建物の被害も数多くありましたが、中でも印象的だったのが、ト...
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Date: 2015/03/12 Category: 業界ニュース
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ウォール・ストリート・ジャーナル紙に、米国で多品種をブレンドしたワインの人気が高まっているという記事が掲載されています(The Red-Wine Blends Trend: ...
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Date: 2015/03/11 Category: 業界ニュース
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Wines & Vinesに、ピアス氏病との2000年以来の戦いを振り返る記事が掲載されています(Wine Grape Grower's Assessment in 2015)。 先日、マリン郡でピア...
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Date: 2015/03/10 Category: 業界ニュース
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今週のワイン動画は「家ワイン」のワンポイントレッスンから「パニエ」での抜栓です。 パニエで抜栓すると上級者という感じがしますね。ソムリエ試験の2次...
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