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Date: 2011/08/31 Category: 業界ニュース
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ワインブログFermentationで,ナパ・ヴァレーとソノマ・ヴァレーを訪問するのはどちらがいいか,10個のポイントで比較しています(Fermentation: The Daily W...
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Date: 2011/08/31 Category: 業界ニュース
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Gary Vaynerchukが5年間続いたワインビデオから引退するというのは先日紹介しましたが,それについて「ワインから利益を得るのが難しかったからではないか」...
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Date: 2011/08/29 Category: 業界ニュース
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ワインジャーナリストで,カリフォルニアワイン名誉の殿堂選考委員会委員長であるW. Blake Gray氏がブログで,2012年の候補者を明らかにしています(The Gray...
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Date: 2011/08/27 Category: 業界ニュース
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バークレーにあるレストランChez Panisseが40周年を迎えました。カリフォルニア料理の生みの親でもあるレストランであり,SFクロニクルでは特集を組んでいま...
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Date: 2011/08/26 Category: 業界ニュース
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RidgeのブログでワインメーカーであるPaul Draperへの10の質問というイベントをやっていました。読者からメールで質問をもらい,Paul Draperが一つずつ答える...
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Date: 2011/08/24 Category: 業界ニュース
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Wine Library TVで一世を風靡したGary Vaynerchukが5年半続いたワインビデオの世界から引退することを発表しました(Daily Grape - Episode #89 - The Final ...
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Date: 2011/08/20 Category: 業界ニュース
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カルトワイン中のカルトワインと言われたScreaming Eagleの創設者であるJean Philips。彼女がナパのPillar Rockが持つ畑を買収しました(Screaming Eagle Fou...
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Date: 2011/08/11 Category: 業界ニュース
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女性のワインメーカーへのインタビューをまとめた本を以前紹介しましたが,まだまだ女性は大変なことがあるようです。そのためか,女性ワインメーカー向けの...
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Date: 2011/08/10 Category: 業界ニュース
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ナパ・ヴァレーで売りに出ている価格トップ10の不動産をFermentationが紹介しています(Fermentation: The Daily Wine Blog: Top Ten Napa Valley Properties...
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Date: 2011/08/06 Category: 業界ニュース
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ソノマのLandmarkといえば,シャルドネとピノのスペシャリストとして有名なワイナリ。特にシャルドネのOverlookは,カリフォルニア各地から仕入れたブドウを...
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Date: 2011/08/05 Category: 業界ニュース
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ナパで一番古いワイナリはどこだかご存知でしょうか? BeringerでもBVでもInglenookでもなく,実はCharles Krugです。とはいっても,ナパの歴史を紐解いてもC...
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Date: 2011/08/03 Category: 業界ニュース
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カスタムのワイン作りサービスとして知られているCrushPadが2011年8月1日,新しいCEOとしてPeter Ekmanを採用しました(CrushPad Names Peter Ekman CEO)。 ...
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Date: 2011/08/02 Category: 業界ニュース
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SFクロニクル紙のWebサイトに,パーカーの後を継いでWine Advocate誌のカリフォルニア担当になったAntonio Galloniの記事が出ていました(Life beyond Parker...
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Date: 2011/07/29 Category: 業界ニュース
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ワイン評論家として著名なヒュー・ジョンソン氏が40年近く住んだ家が売りに出されています(Hugh Johnson's home on the market)。 エセックスにあるこの...
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Date: 2011/07/25 Category: 業界ニュース
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オーストラリアのアデレード港でワインを詰め込んだコンテナがフォークリフトから落下し,中に入っていたワイン,約100万ドル相当がほぼすべて失われてしまい...
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