Zinfandelの「公式州ブドウ」は取り下げ「カリフォルニアの歴史的ワイン」として申請
Zinfandelをカリフォルニア州公式のブドウと認定しようという動きがあるという話を以前に載せましたが,反対意見が多いようです。提案者も「公式」という言葉は取り下げて「歴史的」というところで手を打とうとし始めました。
ただ,実際の生産者においては一つのブドウだけを特別扱いすることへの抵抗感が強いようです。政治家の自己満足提案で終わりそうな感じです。"So, Midgen has amended her proposal to merely call Zin the "Historic Wine of California", Not the "Official State Grape.""
Fermentation: The Daily Wine Blog: Zinfandel is Officially Not Official, Just Historic