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カリフォルニアの2025年のワイン用ブドウの収穫は260万トン。2024年の284万トンと比較して約9％減少しました。少なくとも過去20年では最少となっています。減少は予想通りでしたが、多くの業界関係者が心配していたほどではありませんでした。

260万トンという数字は予想より多かったものの、2024年と比較すると20万トンの減少です。5年間の平均収穫量と比較すると7200万ケースの差に相当し、2025年の生産量は2024年より約2000万ケース少ないことになります。 おそらく、生産量は販売量を下回ることになり、在庫調整が進むと思われます。

ナパでもブドウが収穫されずに残されたり、売れなかったり、持ち去られたりしたという報告がありましたが、ナパのカベルネ・ソーヴィニヨンの収穫量は増えていました。新しく生産性の高い農地が新たに稼働を開始したことと、1エーカー当たりの収穫量が増加したことに起因するようです。

ソーヴィニヨン・ブランの生産量は増加しています。これは需要を満たすために新たに作付け面積が拡大されたためでしょう。

「品種全体を見ると、州全体で増加したのはピノ・グリとソーヴィニヨン・ブランの2品種のようです。その他ほとんどは横ばいか減少しています。これはおそらく、2026年にブドウの需要が大きく回復するのは難しいことを意味し、何らかの意味のある市場改善が期待できるのは2027年になりそうです」とシアッティ社のパートナーであるグレン・プロクター氏は述べています。

プロクター氏はまた、主要品種の中でジンファンデルの生産量が前年比で最も減少しており、約24～25％減だったと指摘しています。 赤ワイン用品種の方が白ワイン用品種よりも減少率が高くなっています。

ナパ郡で生産されたブドウは、1トン当たり6767.53ドルと最も高い平均価格を記録しましたが、2024年からは2.6%下落しています。ソノマ郡とマリン郡は、1トン当たり2761.37ドルと2番目に高い平均価格でしたが、2024年比で5.7%の下落でした。

2025年産シャルドネの平均価格は1012.01ドルで、2024年産から4.2%下落し、カベルネ・ソーヴィニヨンの平均価格は2127.33ドルで、2024年産から2.7%下がりました。

なお、このレポートの平均価格には、売れ残ったブドウや、後日販売するためにバルクワインに加工されたブドウは含まれていないので、実質的にはもっと低くなっていると思われます。
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