キャスリン・ケネディなくなる
サラトガのワイナリKathryn Kennedyの創設者であるKathryn Kennedyさんが先月亡くなられたそうです。ご冥福をお祈りします。
キャスリン・ケネディは1973年に創設。ブレンドしないカベルネ・ソヴィニョン100％の味わいを追及してきました。現在は息子さんに家督を譲っていますが，昔からのワイン作りは変えていないとのことです。
私の在米時，サラトガやロス・ガトスのワインショップに行くとここのワインが売っていました。地元ということで気にはなっていましたが，当時から100ドルを超えていたため，結局飲まずじまいだったのが残念です。
キャスリン・ケネディは1973年に創設。ブレンドしないカベルネ・ソヴィニョン100％の味わいを追及してきました。現在は息子さんに家督を譲っていますが，昔からのワイン作りは変えていないとのことです。
"Her focus on planting Cabernet and Cabernet alone, rather than blending in other grapes, soon brought her attention. So did the richness and structure of the wines, which soon joined Ridge's Monte Bello as one of a handful of trademark Santa Cruz Cabernets."The Cellarist : Remembering Kathryn Kennedy
私の在米時，サラトガやロス・ガトスのワインショップに行くとここのワインが売っていました。地元ということで気にはなっていましたが，当時から100ドルを超えていたため，結局飲まずじまいだったのが残念です。
