先日はエッチングボトルのワインを紹介しましたが，クリスマスだったらやっぱり泡でしょうという人も多いと思います。カリフォルニアのスパークリングもいいものはいろいろありますが，日本での人気で言えば一番はコッポラのソフィアでしょう。やや甘さを感じるやさしい口当たりで，多分普段ワインを飲んでいない人にも飲みやすいと思います。

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なお，このワイン，米国では13ドルくらいから売られているのでコスト・パフォーマンスという意味ではもう一つかもしれません。1980円くらいで売ってくれれば文句なく「買い」なのですが。