「Savour St. Helena」という新しい共同テイスティング・ルームがナパのSt. Helenaにオープンしました（New wine co-op opens in St. Helena）。場所は649 Main St.。Napa Soap Companyの隣だそうです。

今のところ仮オープンという形で，ワインはAreté Winesのソヴィニョン・ブランとTerroir Napa Valleyの4種に限られていますが，毎週ラインナップを増やしていくとのこと。

特筆すべきなのはオープン時間が長いこと。夜8時まで営業しています。5時にはほとんどのワイナリが閉まってしまうナパにおいては貴重な存在になりそうです。