2年ほど国内入荷していなかったアイアンホースがやっと復活し,いくつかのショップに入荷しています。スパークリング・ワインはそれほど好きというわけでもないのですが,ここのは個人的な思い入れも含んで,ときどき飲みたくなります。

今回入ってきているのはスティル・ワインのピノ・ノワールとシャルドネ,スパークリングのウェディング・キュベ,クラシック・ヴィンテージ・ブリュット,ロシアン・キュヴェ,オーシャン・リザーヴ。

スパークリングの4種のうち,ウェディング・キュベ,クラシック・ヴィンテージ・ブリュット,ロシアン・キュベの三つはいずれもピノ・ノワール75%,シャルドネ25%の構成。ウェディング・キュベは一番色がピンクに近く,飲みやすさも抜群。クラシック・ヴィンテージ・ブリュットは樽を一部使うのと,熟成を1年長くすることで,複雑な味わいを実現。ロシアン・キュベは飲んだことありませんが,唯一ドサージュ(リキュールで糖分を加えること)をしています。

残るオーシャン・リザーブはシャルドネ100%。ナショナル・ジオグラフィックとのコラボレーションにより,1本あたり4ドルが海の自然を守るために寄付されるとのこと。

個人的には今後Brut Roseも入ってきてくれないかなあと期待しております。

とりあえず現時点で最安のWassy'sさんのリンクを貼っておきます。