多分、これ以上のワイン会は今後やらないだろうという豪華なワイン会を開きます。

メインとしてはハーラン・エステートが作る、グラン・クリュのカベルネ・ソーヴィニヨン「Bond」の2004年のワインを4種類出します。

場所はマンダリンオリエンタル東京のフレンチ・レストラン「シグネチャー」。食べログの東京のフレンチ・レストラン百名店に選ばれている名店です。ソムリエは今年ナパヴァレー・ヴィントナーズ・ジャパンのベスト・ソムリエ・アンバサダーに選ばれた山本麻衣花さんにお願いしています。

日時は2026年2月7日（土）19時から
価格は77,000円の予定です。9人限定です。

Bond以外のワインは未確定ですが、現在予定しているのは
Domaine Carneros Le Reve
Quintessa Illumination
Paul Lato East of Eden Chardonnay 2021
Calera Jensen 1996
など。1人1本の予定です。

これで最後というのは、このBondは数年前に2セット買って1セットは2年ほど前にピーター・ルーガーのワイン会で飲んでおり、これが残った1セットだからです。Bondの今の価格は1本15万ですから、同じように開催したら一人当たり10万を優に超えてしまいます。ピーター・ルーガーのときはアカデミー・デュ・ヴァンで募集したのですが、デュ・ヴァンを通すとどうしても高くなるので、今回は個人として開催することにしました。

あと、もし席が埋まらなかった場合はキャンセルさせていただく可能性があります。ご了承ください。

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Andy Matsubara（アンディ松原）＠ナパヴァレー・ベスト・エデュケーター2023（@andyma）さん / X
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