カリフォルニアワインのお勝手口

ナパのヨントヴィルにある三ツ星レストランとして有名なフレンチ・ランドリーにホテルを作る計画があるそうです（Thomas Keller plans French Laundry hotel | The North Bay Business Journal）。


オーナーのトーマス・ケラーは既に近隣の土地を買収済み。現在1000万ドルかけて進行しているフレンチ・ランドリーのリノベーションが終わったら、ホテル建設に取り組むつもりのようです。

ホテルといってもオーベルジュ・デュ・ソレイユやメドウッドのような大規模リゾートではなく、非常にこじんまりとしてものになりそうです。