ZDが50回目の収穫へ、家族経営で続ける
ナパのワイナリー「ZDワイン」が50回目の収穫を迎えようとしています(ZD Wines celebrates 50 Years of family winemaking in Napa Valley | Wine | napavalleyregister.com)。1969年にノーマン・デルーズ(deLeuze)とジーノ・ゼッポーニの二人が設立し、1985年にゼッポーニが亡くなった後デルーズ家が家族経営を続けています。ナパのラザフォードとカーネロスに有機栽培の畑を持っており、そのほかナパ、サンタ・バーバラ、モントレー、ソノマの有機栽培の畑とも契約しています。
ZDとは創設者2人の頭文字を取ったのと同時にゼロ・ディフェクトの略を意味しており、欠陥のないワインを目指しています。実際、カベルネ・ソーヴィニヨンもシャルドネもレベルが高いものを作っています。
ナパのシルバラード・トレイル沿いのワイナリーは1980年に作ったものです。
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ZDとは創設者2人の頭文字を取ったのと同時にゼロ・ディフェクトの略を意味しており、欠陥のないワインを目指しています。実際、カベルネ・ソーヴィニヨンもシャルドネもレベルが高いものを作っています。
ナパのシルバラード・トレイル沿いのワイナリーは1980年に作ったものです。
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![]() ZDワイナリー ピノ・ノワール リザーブ カーネロス ナパ・バレー[2005] |
![]() ZDワイナリー カベルネ・ソーヴィニヨン リザーブ ナパ・バレー[2005] |