昨日はアカデミー・デュ・ヴァンの「カリフォルニアの名門ワイナリー」第3回。リッジ(Ridge)でした。



試飲のワインはこちら。エステートのシャルドネと、リットン・スプリングス、ガイザーヴィル、モンテベロが2007年と12年。

エステートのシャルドネは、非常に評判良かったです。リッジというと赤ワインのイメージが強いですが、このシャルドネはカリフォルニアでも最良の一つだと思います。果実味にバニラやヘーゼルナッツの風味、チョークのニュアンス、すべてが溶け込んでとても調和が取れています。

赤ワイン4種は銘柄公開のブラインドで。
今回は比較的わかりやすく、5グループ中4グループが全問正解でした。特徴がはっきり出ていて良かったです。
一番人気は07年のモンテベロで、次がリットンスプリングス。

僕自身は、若いけど素晴らしいポテンシャルを感じた12年のモンテベロを一押しにしました。