shina_poohさんが，ミシュランのサンフランシスコ，ベイエリア，ワインカントリー版のまとめを掲載されています。
"世界で最も予約が取りにくいレストランの1つと言われている Napa の覇者 French Laundry は、2年連続堂々の3つ星。同じ Thomas Keller がオーナーを務める Napa の Bouchon は昨年同様1つ星。"

shina_poohな日々＠San Francisco。 : No.341　サンフランシスコ版ミシュラン（Michelin Guide San Francisco, Bay Area & Wine Country 2008）

French Laundryはさすがですね。予約の取れないレストランとしても知られています。そういえば前のブログにFrench Laundryで予約を取る技？といった記事を書いたことがありますが，今でもそういうニーズはあるのでしょうか。元ネタは英語のブログですが，また載せてもいいかな？

Napa，Sonomaはほかにもたくさんのレストランが星付きになっています。残念ながらほとんど行ったことありませんが。ただ，HealdsburgのDry Creek Kitchenは星がなくなってしまったそうです。