初のジンファンデルのセミナーでした
アカデミー・デュ・ヴァンの「対決・カリフォルニアの名門ワイナリー」最終回はターリー対ベッドロック。これまで2年半セミナーやってきていますが、ジンファンデルメインで話すのは実はこれが初めてでした。
かなり気合を入れて資料作ったら、話が長くなりすぎて、途中端折ったにも関わらず、試飲になかなか入れませんでした。ちょっと入れ込み過ぎで反省。ワインの選択も反省の余地が多かったです。
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試飲したワインの中ではターリーのエステート・ジンファンデルとベッドロックのベッドロック・ヘリテージが人気。あと濃〜いワンス・アンド・フューチャー(ジョエル・ピーターソンのワイナリーです)はさすがにほとんどの人が正解でした。
残念ながら来期は不成立。なかなか同じ講座が続かないのが悩みです。
かなり気合を入れて資料作ったら、話が長くなりすぎて、途中端折ったにも関わらず、試飲になかなか入れませんでした。ちょっと入れ込み過ぎで反省。ワインの選択も反省の余地が多かったです。
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試飲したワインの中ではターリーのエステート・ジンファンデルとベッドロックのベッドロック・ヘリテージが人気。あと濃〜いワンス・アンド・フューチャー(ジョエル・ピーターソンのワイナリーです)はさすがにほとんどの人が正解でした。
残念ながら来期は不成立。なかなか同じ講座が続かないのが悩みです。