アカデミー・デュ・ヴァンの秋冬期の募集が始まりました。このところ、人数が足りずに不催行になることが多かったのですが、今回は捲土重来、3つの講座を出しています。


1つ目は「カリフォルニアの縮図、ソノマを味わおう」
ナパだけの講座やナパのワイナリー中心の講座は何回もやっていますが、ソノマだけの講座は初めてです。というか、正確には春夏でも出したのですが、人数が足りずに不催行になってしまいました。今回は、試飲ワインも見直し、クオリティを落とさずにちょっとコストを下げて受講料も少しですが下げられました。これで集まらなければソノマ単独の講座は諦める覚悟で出しています。

ソノマは私自身もまだまだわかっていないところがたくさんある奥深いエリア。例えば「パーカー100点」のワインだけを見ても、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、シラー、マルベック、シャルドネと5種類もの品種があります。冷涼な地域も太平洋の影響の大きなウエスト・ソノマ・コースト、ロシアンリバーの影響の大きなロシアンリバー・ヴァレー、太平洋からの風の影響が大きなペタルマギャップ、サンパブロ湾の影響が大きなカーネロスと、理由も特性も様々。本当に奥が深いのです。この講座ではそれをできるだけわかりやすく楽しく、ひもといていきます。

2つ目は「カリフォルニアワインを楽しもう」
これは私の出している講座の中では一番入門的な位置付けです。3回でカリフォルニア全体を扱います。ワインも他の講座に比べるとちょっとカジュアルなレベルです（といっても1本平均8000円くらいにはなっています）。入門的なワインの講座を受けた後や、ソムリエ／ワイン・エキスパートの試験の後に受けるようなことをイメージしています。講座開始は1月なので、まだ時間はあります。

3つ目は「カリフォルニアの超一流ワイナリー ハーラン編」
3回連続の講座で出していたときも含めると、4回めとなるハーラン単独講座です。ハーランファミリーのワインを横並びで飲める貴重な機会です。今回はボンドの単一畑も2種類出します。11月18日開催です。

講座もコロナに振り回されているところは少なからずありますが、教室は換気もしっかりして、感染対策に力を入れています。状況が許せば、クラス会で親睦を深められたらとも思っています。ご受講お待ちしています。