カリフォルニアワインのお勝手口

2008年秋から日本の一部のレストランだけで提供されていたKenzo Estateのワインがついに米国でもオープンになり，5月1日にワイナリを開いたようです（SFクロ...
» 続きを読む

総務省の「光の道」構想にソフトバンクの孫社長が賛成し，それにITジャーナリストの佐々木俊尚が反論したことから，二人の対談を開催し，Ustreamで中継すると...
» 続きを読む

ナパヴァレーの風に吹かれて♪ : とっておきの楽しみ　Kitchen In the Vineyards 1という記事に，ナパでゴージャスなキッチンを持つ家を回る「Kitchen in the ...
» 続きを読む

カリフォルニアワインあらかるとでレア物のピノがまとめて出ています。ブリュワー・クリフトンからはマウント・カーメル2007。ブリュワー・クリフトンという...
» 続きを読む

ピノ好きを自認する筆者ですが，今を去ること十数年前，ピノを飲んで初めて感激したことがありました。当時ピノの説明というと「ビロードのような」といった...
» 続きを読む

昨日はひょんなことから、軽く飲みに行くことに。といいつつ結局三人で四本のワインを開けてしまいました。 ワインは最初の2本がムルソー。ムルソー・リム...
» 続きを読む

このブログでもたびたび引用してきた，Robert Parkerのサイトの掲示板（正式名称は「Mark Squires' Bulletin Board on eRobertParker.com」）が今日からWine ...
» 続きを読む

EOSのブランド名で知られるワイナリを経営するSapphire Winesが4月22日，破産しました（Summary of SAINT JAMES CO - Yahoo! Finance）。チャプター11（会社...
» 続きを読む

「RESTful Webサービス」の監訳者でもある著者が，HTTPやHTML，AtomなどWebサービスを含んだWebを支える基本技術を平易に解説した本。 これからWebサイト...
» 続きを読む

ワイナリ巡りをしているときに意外と困ってしまうのが夕方のクローズする時間が早いこと。大体5時までに終了してしまうところが大半です。夏場だと8時くらい...
» 続きを読む

おそらく今のカリフォルニアでシラー系のワインの作り手トップ3を選ぶとしたら，1位はSine Qua Non，2位がAlban，3位はSaxumということになるだろうと思いま...
» 続きを読む

自由が丘にあるワインショップ「イーエックス・ワイン」が送料無料キャンペーンをやっているとオーナーの娘さんの柳田由香さんがつぶやいていたので，サイト...
» 続きを読む

Prince of Pinot(PinotFile)がGoogle翻訳を使ったサイトの翻訳機能を導入しています。でもやっぱりまだまだ。ちなみにタイトルはページタイトルになっている...
» 続きを読む

昨年カリフォルニアワインあらかるとのセールで安く買ったLoringのClos Pepeを飲みました。Loringはカリフォルニアやオレゴンの様々な畑のブドウを使ってピノ...
» 続きを読む

カリフォルニアワインあらかるとのメルマガにリーファーコンテナ（定温輸送コンテナ）を使ったワインの輸送（主にフランスから）がどうなっているか，詳しい...
» 続きを読む