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Date: 2009/12/28 Category: 業界ニュース
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このブログでも何度か紹介しているプラティ(プラティパス)・プリザーブ(Platypus Preserve)が好評です。うちでも重宝していますし(今日も1本冷蔵庫に入...
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Date: 2009/12/28 Category: おすすめワイン
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パリ16区でShafer Hillside Select Cabernet Sauvignon 2005が税込2万2800円で出ています。現時点で2本限り。米国の価格も平均238ドル(税抜き)ですから,現...
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Date: 2009/12/28 Category: グルメ
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仕事納めの日は大体そばを食べに行くことにしているのですが,今年は白金に10月に開店した「手打ちそば佶更(きっこう)」に行きました。前にワイン好きのお...
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Date: 2009/12/28 Category: おすすめワイン
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このところセールでウイリアムズ・セリエムがちょこちょこ出てきています。輸入業者の撤退でなければいいのですが,うれしい半面ちょっと心配でもあります。 ...
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Date: 2009/12/27 Category: テイスティング・ノート
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TwitterでPinot ReportのGregory WalterがFreeman Sonoma Coast Pinot Noir 2006を褒めてました。 年末年始で飲みたいワインの一つ。
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Date: 2009/12/26 Category: おすすめワイン
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カリフォルニアワインあらかるとで半端物のセールをやっています。Brewer-Cliftonのシャルドネが5740円など現地価格より安くなっているものもあります。ただ...
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Date: 2009/12/25 Category: グルメ
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我が家のクリスマスイブは,そんなに凝ったことは毎年しません。骨付き鶏ももにオードブル,バケットといったところです。鶏もデパ地下などで売っているよう...
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Date: 2009/12/25 Category: 業界ニュース
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カリフォルニアのシャルドネで今トップというとどこのワイナリでしょう。Kistler? Peter Michael? Marcassin? いろいろ意見はあると思いますが,例えばWin...
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Date: 2009/12/24 Category: 業界ニュース
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Press Democrat紙の記事によると,ソノマ・カウンティがワイン・ラベルのルールを変えることを検討しているそうです(Made in Sonoma County)。 ソノマに...
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Date: 2009/12/23 Category: 業界ニュース
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Wine Advocate誌の最新号(通巻186号)が発表されました。年末恒例の北カリフォルニア特集(主にナパのカベルネ)で2007年のワインを中心に評価が出ています...
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Date: 2009/12/22 Category: イベント
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ブロガーが集まるイベントなどに,参加したことはなかったのですが,ネタフルのkogureさんと,交流ができたことから,モダンシンタックスと共催の忘年会「モ...
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Date: 2009/12/22 Category: 業界ニュース
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Dr. Vino's wine blogで,ワイン界においてこの10年を代表するのは誰かという投票を受け付けています(Vote now! Wine Person of the Decade [the Naughties]...
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Date: 2009/12/22 Category: おすすめワイン
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柳屋でMartinelliのZinfandel Giuseppe & Luisa 2007が税抜き5980円で出ています。毎年国内入荷されるワインですが,日本の価格の方が米国よりも安いという貴...
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Date: 2009/12/22 Category: 技術系
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コルクを抜かないワインサーバー「ソムリアート」とか,飲み残しワインを保存するバッグ「プラティ・プリザーブ」を紹介してきましたが,ユーロカーブからも...
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Date: 2009/12/21 Category: 業界ニュース
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バックナンバーなので入手にちょっと時間がかかってしまいましたが,東洋経済の12月5日号に載っていた「バリューワイン最前線2010」という記事を読みました。...
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