カリフォルニアワインのお勝手口

昨年も書きましたが，ヴァレンタインだからカロン・セギュールというのはいかにも芸がない感じ。やっぱりカリフォルニアから選びましょう，ということでヴァ...
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ウメムラの「社長のセラーから」というページにViaderの1997年が出ていました。Wine Spectatorで2000年に年間2位（1位はSolaia 1997）を取ったワインです。WS...
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KistlerのChardonnayDurell 2003が税抜き16000円で出ています。米国の小売価格は90～150ドルなので一番高いレンジと同じくらいですが，国内ではかなり安いほ...
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六本木ヒルズに出かけるついでにSAVOY（サヴォイ）麻布十番店に行きました。ここは中目黒にあったナポリ・ピッツァの名店SAVOY（現聖林館）の支店。SAVOYと同...
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404 Blog Not Found:良いブロガーの見分け方x10に便乗して。ひまじゃないけどひまねたです（笑）。 1. blogに対して情熱がある――○ 情熱あると思います，...
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このところ，安旨ワインというと必ず名前が出てくるワインの一つがCycles Gladiator。Rex-Goliath（レックス・ゴライアス）で一世を風靡した（同ブランドはCo...
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JancisRobinson.comによるとSea SmokeのワインメーカーであるKris CurranがWilliam Foleyに引き抜かれたそうです（関連記事1，関連記事2，関連記事3，関連記...
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1976年の「パリ試飲会」（パリスの審判）をテーマに二つの映画が製作されるという話を前に書きました。このうち，アラン・リックマンが出演する「Bottle Shoc...
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以前の記事に書いた「ジュリエンヌ・カッター」，ようやく使う機会がありました。 我が家の定番メニューである「ビビンバ」用のナムルもどきを作るの...
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シマウマ柄のラベルで日本でも人気があったHarrison。オーナーのリンジー・ハリソンさんは2002年を最後にカリフォルニアでのワイン作りをやめ，故郷のニュー...
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ナパにロング・メドゥ・ランチというワイナリがあります。日本ではあまり知られていませんが，ナパのワインが高騰してしまった今，50ドル程度のカベルネの中...
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第2回となるカリフォルニアワインの名誉の殿堂をThe Culinary Institute of Americaが発表しました。昨年は存命者がRobert Mondavi一人だったのに対し，今年...
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RavenswoodのZinfandelは日本でも有名どころの中では入手しやすい方です。ただ，単一畑ものになるとかなり入手困難だし，値段も高くなります。Vin du 268でRa...
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Press Democratの記事によるとBeringerのワインメーカーを30年以上にわたって務めたEd Sbragiaが，ついにBeringerを完全にやめたそうです。数年前に故郷であ...
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1000円台のカリフォルニア・ピノ・ノワールとしてはレックス・ゴライアスが「最強」の名を欲しいままにしていたわけですが，製造元だったHahn Estateがブラン...
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