Date: 2014/02/10
Category: おすすめワイン
Diatomで一世を風靡した漢字ラベルのシャルドネシリーズ。Diatom生産終了に伴い、シャトー・イガイ・タカハから売られるようになっています。既にいくつかの...
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Date: 2014/02/08
Category: 業界ニュース
Kistlerのスティーブ・キスラーが新しいワイナリを始めるらしいという記事(キスラー謎のオーナー変更とスティーブ・キスラーの新ワイナリ)と、その続報(ス...
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Date: 2014/02/06
Category: おすすめワイン
説明書く時間がないので、ジョージというだけでピンとくる人だけ見てください。売り切れゴメン。
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Date: 2014/02/05
Category: 業界ニュース
前回の続きです。
試飲ではラジャ・パーのSandhi、Domaine de la Côteのほか、マット・リックライダー(Matt Licklider)のLiocoのワインを味わいました。...
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Date: 2014/02/04
Category: イベント
あまりにも素晴らしすぎる写真がFacebookに上がっていたので許可を得て転載。合成でもなんでもなく、馬の頭を被っています。ちゃんと東北東を向いて恵方巻き...
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Date: 2014/02/03
Category: 業界ニュース
カリフォルニアで今一番注目されているワイナリのグループがIPOB(In Pursuit of Balance)です。その名の通り、バランスの取れたワインを作るワイナリの集ま...
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Date: 2014/02/01
Category: おすすめワイン
クロ・デュ・ヴァルといえば、Stags Leap Districtの老舗の1つとして知られています。クリスマス用のエッチングボトルでも人気がありますが、バレンタインデ...
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Date: 2014/01/31
Category: おすすめワイン
Wine Advocate誌で98点を取りながら、日本での価格が現地より安い1万円台前半ということで、昨年から出ては売り切れの状態が続いているDominusの2007年。柳屋...
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Date: 2014/01/28
Category: 業界ニュース
SFクロニクル紙が毎年恒例の「Winemakers to Watch」を発表しています(Winemakers to Watch 2014: Mixing tradition and pioneering spirit - SFGate)。
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Date: 2014/01/27
Category: テイスティング・ノート
ワインショップ「オンラインWassy's」がソノマ・コーストの雄Hirsch Vineyardsにつくってもらったという特別なキュヴェを飲みました。
爆発力がある...
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Date: 2014/01/26
Category: 読書感想
米Amazon.comの誕生する前から2013年前半までをたどったノンフィクションである。ジェフ・ベゾスだけにフォーカスしているわけではなく、登場人物はかなり多...
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Date: 2014/01/26
Category: 業界ニュース
フランスのロワール・ヴァレーの生産者が「ニワトリ農法」に取り組んでいるそうです(Chickens Become Vineyard Workers | Wine News & Features)。日本では...
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Date: 2014/01/24
Category: 業界ニュース
ソノマ市の中心であるPlazaでテイスティング・ルームが増えすぎたとして、規制をしようという動きが生じています(Sonoma identity crisis: too many tasting...
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Date: 2014/01/23
Category: おすすめワイン
カリフォルニアワインを置いているネットショップはたくさんありますが、お薦めできるところとなると、限られてしまいます。店ごとに品揃えも大きく違うので...
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Date: 2014/01/20
Category: 業界ニュース
カリフォルニア州知事のジェリー・ブラウンが2014年1月14日、州全域で水不足の非常事態宣言を発表しました(Capital Press | Governor declares drought emer...
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