カリフォルニアワインのお勝手口

クイズ編はこちら。 まず，aの「Maynard Amerine」はUC Davisの教授として場所とそれに適した品種の啓蒙に尽くした人。積算温度を基にした気候区分の提...
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The Culinary Institute of AmericaがVintners Hall of Fameという賞を創設しました。記念すべき第1回目の今年は，Robert Mondaviのほか，6人のFounders（創...
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オーダーメイドでワインを作るサービスを提供するCrushpadが350万ドルの調達に成功したそうです。2007年には生産量を倍の2万5000ケースに拡張し，SNSサイトの...
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変わり者で知られるBonny Doonのランドール・グラーム氏がワシントン州でリースリング専業のワイナリを作りました。2007年の収穫からワインを作り始めるそう...
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ナパ・バレーの偉人Robert Mondaviの新しいブランドが明らかになりました。次男でワインメーカーのTim Mondaviと共同でContinuumというワイナリを始めます。 ...
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FermentationのTom Warkによると，Stephan Tanzerが最新のInternational Wine Cellar（IWC）誌で，カリフォルニアワインのスタイルの変革が始まっていると指...
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シャープの太陽電池のTVコマーシャルに，ソノマのクラインが登場したのは今年早々取り上げましたが，ワイナリでの太陽電池はかなり普及期に近付いてきている...
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Uncorkedは米国のワインブログの中でも代表的なものの一つ。オハイオ州デイトン（ライト兄弟の出身地ですね）でDayton Daily Newsという新聞のライターをして...
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昨年辺りから，カリフォルニア中部のPaso Robles周辺のワインの話をよく聞くようになってきました。先日も，その旨書いていますが，地元でもその実感はかなり...
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コルク臭（ブショネ）の発生を抑えるため，世界的にコルクからスクリューキャップに移行する流れが生まれています。この動きに水を差すような衝撃的なニュー...
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テレビを見ていて，カリフォルニアのブドウ畑みたいな映像だなあと思っていたら，シャープの太陽電池のCMでした。使われていたのはSonomaのCline。2006年7月...
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昨日のワイナリ売却のニュースについて，RoshamboワイナリのオーナーであるNaomi Brilliantがブログ・エントリを書いています。 "Many of you may already k...
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「全米最大のジャンケン大会」の記事で紹介したRoshamboワイナリがSilver Oakに買収されるようです。 "Roshambo, the hipster winery known for its irrever...
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Crushpadが絶好調のようです。3年目の今年までトータルで1万5000ケースのワインを作り，ブランド数は400超。一番ブランド数が多いワイナリになったそうです。...
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Loring Wine CompanyとPali Wine Co.がLompocに新しい醸造設備を作っていることが明らかになりました。テイスティング・ルームができるかどうかは未定ですが...
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