カリフォルニアワインのお勝手口

The Drink Business誌の栓の記事、全部で5本公開されています。最初の2本については既に紹介したので、ここでは残り3本の内容をかいつまんで紹介します。 ...
» 続きを読む

先日紹介したKalin Cellarsのワインが柳屋にも入荷しています。10年以上熟成したものをニューリリースとして出荷するという驚異のワイナリです。日本には初入...
» 続きを読む

昨日紹介した記事の続きとして、2001年にグラン・クリュを含むすべてのワインにスクリューキャップを採用したシャブリのプロデューサーの話が掲載されていま...
» 続きを読む

The Drinks Business誌の2012年9月号で「栓」の特集を掲載しており、その一部がネットに公開されています（Closures: Part 1 – the world’s most high profil...
» 続きを読む

楽天の電子書籍端末Kobo Touchを先日購入しました。まだ使いこなすところまでは行っていませんが、とりあえず『最強のカリフォルニアワイン講座』が見られる...
» 続きを読む

Randy Dunnといえばナパでも、よく言えば信念の人、悪く言えば偏屈で知られています。近年は特に低アルコール度にこだわりを持ち、賛否両論ある「逆浸透膜」...
» 続きを読む

サンフランシスコとソノマの間にあるNovatoという町にあるKalin Cellars。カリフォルニアの中でも極めてユニークなワイナリです。 ワインの「旨み」を重視...
» 続きを読む

TODAの特売コーナーで、新たな目玉商品が加わっています。プレミアム中のプレミアムものの特価なので、かなり貴重です。 一番の目玉はなんといってもハー...
» 続きを読む

Napa Valley Vintnersが今年の収穫を伝える専門のサイトを作りました（Napa Valley Harvest 2012: The Right Place & Time）。 いやあ、動画見るだけ...
» 続きを読む

8月24日、8月31日とわずか1週間の間に米国と日本で、アップルとサムスン電子の訴訟の判決が出ました。米国ではアップルが勝訴、日本ではアップルの買収請求を...
» 続きを読む

最近、買いたいワインが多すぎて困ってます。ということで、今回はお買得ワイン3つまとめて載せておきます。 1つは前の記事でも書いたサンタ・クルーズ・...
» 続きを読む

Wine Advocate誌の202号が出ています。年に一度のセントラルコースト特集です。南はサンタ・バーバラから北はサンタ・クルーズ・マウンテンズまで幅広い地域...
» 続きを読む

カレラのワインというと、最近は2000円台前半でかなりおいしい（WSで93点）セントラルコースト・ピノ・ノワールを紹介することが多いですが、2009年の単一畑...
» 続きを読む

残暑厳しい今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。 やっと9月になりましたが相変わらず暑いです。熱帯夜です。でも9月は毎年恒例の「カリフォルニア...
» 続きを読む

先日「まさかの1万円台」と書いたばかりのShafer Hillside Select 2007ですが、なんと税抜き価格で1万5000円台まで入ってしまいました。wine-searcher.comで...
» 続きを読む