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Date: 2012/04/01 Category: 業界ニュース
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カリフォルニアのワイナリ、特にシャルドネやピノ・ノワールを作るところが、以前よりもバランス志向を強めているという話が出ていました(Richard Jennings:...
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Date: 2012/04/01 Category: イベント
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エイプリルフールネタを考えていたのですが、いいのが思いつかなかったので、普通のエントリーにします。 寒い日が続いていましたが、東京も3月31日に桜が...
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Date: 2012/03/29 Category: グルメ
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湘南ゴールドという柑橘類をご存知でしょうか? 神奈川県の農業技術センターが12年かけて開発した品種で、温州みかんに「ゴールデンオレンジ」という品種をか...
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Date: 2012/03/27 Category: 業界ニュース
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ソノマのいくつかのワイナリで、野良猫が役だっているという記事が出ていました(Vineyard & Winery Cats: How They Help Sustainability Efforts in Sonoma ...
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Date: 2012/03/24 Category: 業界ニュース
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昨日、「必ず結果が出るブログ運営テクニック100 プロ・ブロガーが教える“俺メディア”の極意」という本の出版記念のパーティに行って来ました。この本はプロ...
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Date: 2012/03/23 Category: おすすめワイン
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オー・ボン・クリマ(Au Bon Climat)のブルーシリーズと呼ばれるフラグシップのワインは4種類あります。ピノ・ノワールがIsabelleとKnox Alexander、白ワイ...
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Date: 2012/03/21 Category: おすすめワイン
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一時は米国で300ドル、日本でも3万円以上が当たり前のようだったKosta Browneの単一畑物が柳屋で1万3700円で出ています。米国の価格でも140ドル前後というの...
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Date: 2012/03/20 Category: おすすめワイン
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ハイジ・バレットがワインメーカーを務めるLamborn FamilyのZinfandelがセール価格で4000円台です。米国でも40ドル台の価格ですから、これはお得価格。 こ...
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Date: 2012/03/20 Category: ワイナリ訪問
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SFクロニクル紙のサイトにナパのワイナリで建築が面白いもの6軒という記事が出ていました(6 Napa Valley wineries architectural statements)。 取り上...
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Date: 2012/03/19 Category: 業界ニュース
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カリフォルニアで2番目に古いソノマのワイナリGundlach Bundschu(ガンロック・バンチュー)で、カリフォルニアのメルローのこれまでを簡単に擬人ドラマ化し...
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Date: 2012/03/17 Category: 業界ニュース
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Wine Spectatorのコラム(会員のみ閲覧可能)によると、このところ、オバマ大統領が他国の首脳との晩餐会で供されるワインが秘密になっているそうです。食事...
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Date: 2012/03/15 Category: 業界ニュース
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Wines & Vinesが米国市場におけるブドウ品種ごとのマーケット・シェアを記事にしています。データはSymphony IRIというところが調べたもので2012年2月19日ま...
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Date: 2012/03/13 Category: おすすめワイン
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ワインスタイルでカリフォルニアワインばかり50本のオークションを開催しています。百聞は一見にしかずということで、下にリストを載せました。まあ、かなり...
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Date: 2012/03/10 Category: おすすめワイン
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カリフォルニアワインあらかるとにオーガスト・ウェストの最新ヴィンテージが入荷しています。Rosella'sのシャルドネとピノ・ノワール。それからサンタ・ルシ...
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Date: 2012/03/09 Category: テイスティング・ノート
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中村倫久(のりひさ)さんがカリフォルニアで作るワイン「Noria」のワイン会に行って来ました。場所は新宿の蕎麦屋「大庵」。カリフォルニアワインの「バイザ...
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