解き明かされたブドウ畑150年の謎
Bucklin Wineryというワイナリはほとんど無名だと思いますが,1851年に作られた歴史的なブドウ畑を有しており,かのRavenswoodがOld Hillという単一畑Zinfandelを作っています。この畑,ブドウの樹によって完熟時期が異なり,畑の持ち主を悩ませていました。そこでブドウの種類を調べてみようと思ったのが大変なことになってしまいました。
もちろんZinfandelが中心なことは間違いないのですが,実は16種類ものブドウ品種が植わっていることが分かったのです。収穫時期が異なるのもそのためでした。こちらにそのマップがあります。
ワイナリはテイスティング・ルームこそありませんが,アポイントを取れば畑の案内をしてくれるとのこと。面白そうです。
なお,Bucklinのワインは日本未入荷だと思いますが,RavenswoodのOld Hillはわずかながら入荷しています。米国ではメーリング・リストの顧客だけに販売され,小売には回らない人気だとか。
●レイヴェンズウッド ジンファンデル オールドヒル 2002
ヤナギヤ特価8,980円 (税込9,429円) 送料別
"When Will Bucklin began trying to identify the kinds of vines that inhabited his family's overgrown Glen Ellen vineyard, he hoped what he learned would make him a better winemaker."
Glen Ellen vineyard's astounding discovery
もちろんZinfandelが中心なことは間違いないのですが,実は16種類ものブドウ品種が植わっていることが分かったのです。収穫時期が異なるのもそのためでした。こちらにそのマップがあります。
ワイナリはテイスティング・ルームこそありませんが,アポイントを取れば畑の案内をしてくれるとのこと。面白そうです。
なお,Bucklinのワインは日本未入荷だと思いますが,RavenswoodのOld Hillはわずかながら入荷しています。米国ではメーリング・リストの顧客だけに販売され,小売には回らない人気だとか。
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