カリフォルニアワインのお勝手口
カリフォルニアワインの玄関口
>
お勝手口トップ
>
業界ニュース
To Kalonの秘密はMayacamasにあり
Date: 2011/09/02
Category:
業界ニュース
Posted by:
Andy
Robert MondaviのワインメーカーであるGenevieve JanssensさんがTo Kalonの土壌について説明したビデオがあります。これによるとMayacamas山からの川によって場所ごとに土壌が大きく異なっているというのが、ここの特徴だとのこと。また5%程度のスロープになっていて水はけがいいことも、よいカベルネを作るのに役だっているとのことです。
Comments
No comments yet
Sidebar
最近の記事
ワイン・スペクテーター年間6位のピノと10位のシャルドネ(現物あり)
ラベル変更の「インクレディブル・レッド」、旧デザインがセール
オレゴンとサンタ・バーバラの違いは? サシ・ムーアマンのワインから紐解く
オレゴンの2024年は素晴らしい収穫、コレクションするべきヴィンテージ
デザートワイン一筋で50周年、現役続けるアンドリュー・クアディー
クロぺガスやBRコーンなどのワイナリー、破綻したVWEからの買収決まる
リエゾンの試飲会で美味しかったワイン(2024年秋)
中川ワインの試飲会で美味しかったワイン(2024年秋)
ワシントンに新しいAVA「ベヴァリー」
アイコニック ワイン・ジャパンの試飲会で美味しかったワイン(2024年秋)
ナビゲーション
古い記事
新しい記事
Archives
Categories
All
業界ニュース
インタビュー
おすすめワイン
テイスティング・ノート
ワイナリ訪問
イベント
音楽系
ブショネ
健康
グルメ
技術系
読書感想
ワイン本
Search
Login
ログインID:
パスワード:
このPCを他の人と共用する