常にカリフォルニアワインの中心だったナパは、カルトワインブーム以降、求心力を失っているように見えます。変わってソノマやセントラル・コーストのワイナリに注目が集まるようになりました。


2004年に公開された映画「Sideways（サイドウェイ）」は、Santa Barbara（サンタ・バーバラ）を舞台にしており、主人公が好きなワインもPinot Noir（ピノ・ノワール）でした。ここからピノブームが始まりました。


ソノマではWine Spectator誌で高く評価されて一時期カルト的な人気を博したKosta Browne（コスタ・ブラウン）や、請負のワインメーカーを大幅に減らしたHelen Turley（ヘレン・ターリー）のワイナリMarcassin（マーカッサン）、Kistler（キスラー）などが注目を受けました。いずれもPinot Noirを得意としており、MarcassinとKistlerはシャルドネでもトップクラスです。


セントラルコーストではMonterey（モントレー）近くのSanta Lucia Highlands（サンタ・ルシア・ハイランズ、SLH）とSanta BarbaraのSanta Rita Hills（サンタ・リタ・ヒルズ）がPinot Noirの産地として急上昇しました。SLHではブルゴーニュのLa Tacheから枝木を持ち帰って植えたという伝説を持つGary Pisoniが持つPisoniの畑や、Gary Pisoniの盟友であるGary Franscioniと共同で持つGarys'の畑など、ブドウ畑が注目されました。多くのワイナリがPisoniやGarys'のブドウを使ったPinot Noirを作っています。また、Santa BarbaraのSanta Rita Hillsでは、若いワインメーカーが切磋琢磨して品質を向上させました。Loring（ロウリング）やBrewerｰClifton（ブリュワー・クリフトン）といったワイナリに注目が集まりました。


カリフォルニアの中央近くPaso Robles（パソ・ロブレス）も注目の地域です。Alban（アルバン）やSaxum（サクサム）などシラー系のワインが特に品質が高く、この二つのワイナリはRobert Parkerが100点を付けたワインがあります。


※歴史シリーズはこれで終了です。