ロバート・モンダヴィの家庭崩壊にも関連していたのではないかと言われるCopiaが10月にようやく再オープンすることになりました(Napa’s Copia will reopen as CIA culinary campus)。

Death by Chocolate Festival.

Copiaを買ったのはCIA(Culinary Institute of America)。レストランやデモ・キッチン、ワイン・テイスティングなどに使われる予定です。