ボニー・ドゥーン、ポープルシュームの現状
ボニー・ドゥーンのランドール・グラームが手がける最新のプロジェクトがポープルシューム(Popelouchum)です。このプロジェクトでは2015年にクラウドファンディングで出資を募っており、そのときに詳しく記事に書きました。
1万種の品種を作るランドール・グラームの壮大なプロジェクト、クラウド・ファンディングで出資者募集中、あなたの名前がブドウに付けられる
ブドウは通常、接ぎ木で増やすため、遺伝子的には全く同じブドウがずっと育てられることになりますが、このプロジェクトでは、かけあわせで種子を作り1万種の新しい品種から次世代のグラン・クリュが登場することを期待しています。
最近、デカンター誌に載った記事によると(Bonny Doon founder Randall Grahm's new California wine - Jane Anson)、植樹可能なエリアが70ヘクタールあり、うち40ヘクタールをRossese (Tibouren), Furmint, Ruche, Grenache Blanc/Gris, Syrahといった既存の品種で使い、残りの30ヘクタールを種子から育てたブドウにするとのこと。
また、ランドール・グラームはこの畑をAVAにしようとしていて、必要な書類を準備しているそうです。
ツイッターにはポープルシュームの畑の計画が載っていました。
同心円状のかなりユニークな形になるようです。
1万種の品種を作るランドール・グラームの壮大なプロジェクト、クラウド・ファンディングで出資者募集中、あなたの名前がブドウに付けられる
ブドウは通常、接ぎ木で増やすため、遺伝子的には全く同じブドウがずっと育てられることになりますが、このプロジェクトでは、かけあわせで種子を作り1万種の新しい品種から次世代のグラン・クリュが登場することを期待しています。
最近、デカンター誌に載った記事によると(Bonny Doon founder Randall Grahm's new California wine - Jane Anson)、植樹可能なエリアが70ヘクタールあり、うち40ヘクタールをRossese (Tibouren), Furmint, Ruche, Grenache Blanc/Gris, Syrahといった既存の品種で使い、残りの30ヘクタールを種子から育てたブドウにするとのこと。
また、ランドール・グラームはこの畑をAVAにしようとしていて、必要な書類を準備しているそうです。
ツイッターにはポープルシュームの畑の計画が載っていました。
Site plan for #Popelouchum#wip pic.twitter.com/gSkSAeUSZp
— Bonny Doon Vineyard (@BonnyDoonVineyd) 2017年2月5日
同心円状のかなりユニークな形になるようです。