Napa Valley Wine Growersは3月2日、カーネロスのシャルドネで芽吹きを確認したと発表しました。来週中にはナパ・ヴァレー中で芽吹きが始まるだろうとのことです。

新しい年の始まるを告げる芽吹きはうれしいものですが、半面霜の被害もしばらく気になるところです。霜を防ぐ手段としてはスプリンクラーや空気を循環させる装置などが有名ですが、畑のカバークロップを刈り取ってしまうことも効果があるそうです。その方が土壌が熱をため込めやすくなるとか。