ナパのワイン6種を楽しんだベストエデュケーターのセミナー
初代ナパヴァレー・ベスト・エデュケーターに選ばれた四家史一(しけ・ふみかず)さんがアカデミー・デュ・ヴァンで開催した講座に参加してきました。
2時間のセミナー、半分が講義で半分が6本のナパのワインを試飲するという構成。講義が始まったときはちょっと緊張で固くなっている感じもありましたが、だんだんこなれてきて非常にいいセミナーでした。資料もかなりの労作でした。
試飲のワインは以下の6本。
Silverado Vineyards Sauvignon Blanc Miller Ranch 3,630円(税込)
Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay 10,200円(税込)
Girard Old Vine Zinfandel 5,280円(税込)
Merryvale Carneros Pinot Noir 6,600円(税込)
Duckhorn Merlot Napa Valley 8,690円(税込)
Stonehedge Trophy Premium Cabernet Sauvignon Rutherford 11,000円(税込)
シルヴァラードのソーヴィニヨン・ブランは非常に香り高く、コスパのいいワイン。シェーファーのレッド・ショルダー・ランチ・シャルドネは何度も飲んでいるワインですが、マロラクティック発酵なしでフレッシュさときれいな果実味がいつも心地よいワイン。ジラードのオールド・ヴァイン・ジンファンデルはその柔らかさと芳醇さに驚いた人が多かったようです。私ももう何回リピートしているかわからないくらい飲んでいます。メリヴェールのピノ・ノワールはちょっと甘やかさのあるチャーミングな味わい。ダックホーンのメルローはもう間違いのない味ですね。最後のストーンヘッジは四家さんの勤めるヴィノスやまざきが輸入しているワインでヴィノスやまざきのために特別に作っているキュベです。濃厚でパワフル、期待を裏切らないワインでした。
なお、今回は満席で9月に2回めが開催されます。講義内容は基本的には同じですが、試飲のワインはさらに厳選されたものが登場するようですよ! すでに席も埋まりつつあるとのことなので、お申し込みはお早めに。
【追記1】
と、書いたところで気が付きましたが2回めもすでに満席のようです。きっと3回めもあるでしょうからまたお知らせします!
【追記2】増席したようです!
青山校 ここから始める!ナパ・ヴァレーワインの初歩 ~NAPA VALLEY WINE BEST EDUCATOR が語るNAPAの魅力~ | ワイン初心者からソムリエ資格取得まで - ワインスクール アカデミー・デュ・ヴァン
2時間のセミナー、半分が講義で半分が6本のナパのワインを試飲するという構成。講義が始まったときはちょっと緊張で固くなっている感じもありましたが、だんだんこなれてきて非常にいいセミナーでした。資料もかなりの労作でした。
試飲のワインは以下の6本。
Silverado Vineyards Sauvignon Blanc Miller Ranch 3,630円(税込)
Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay 10,200円(税込)
Girard Old Vine Zinfandel 5,280円(税込)
Merryvale Carneros Pinot Noir 6,600円(税込)
Duckhorn Merlot Napa Valley 8,690円(税込)
Stonehedge Trophy Premium Cabernet Sauvignon Rutherford 11,000円(税込)
シルヴァラードのソーヴィニヨン・ブランは非常に香り高く、コスパのいいワイン。シェーファーのレッド・ショルダー・ランチ・シャルドネは何度も飲んでいるワインですが、マロラクティック発酵なしでフレッシュさときれいな果実味がいつも心地よいワイン。ジラードのオールド・ヴァイン・ジンファンデルはその柔らかさと芳醇さに驚いた人が多かったようです。私ももう何回リピートしているかわからないくらい飲んでいます。メリヴェールのピノ・ノワールはちょっと甘やかさのあるチャーミングな味わい。ダックホーンのメルローはもう間違いのない味ですね。最後のストーンヘッジは四家さんの勤めるヴィノスやまざきが輸入しているワインでヴィノスやまざきのために特別に作っているキュベです。濃厚でパワフル、期待を裏切らないワインでした。
なお、今回は満席で9月に2回めが開催されます。講義内容は基本的には同じですが、試飲のワインはさらに厳選されたものが登場するようですよ! すでに席も埋まりつつあるとのことなので、お申し込みはお早めに。
【追記1】
と、書いたところで気が付きましたが2回めもすでに満席のようです。きっと3回めもあるでしょうからまたお知らせします!
【追記2】増席したようです!
青山校 ここから始める!ナパ・ヴァレーワインの初歩 ~NAPA VALLEY WINE BEST EDUCATOR が語るNAPAの魅力~ | ワイン初心者からソムリエ資格取得まで - ワインスクール アカデミー・デュ・ヴァン