Date: 2017/10/09
Category: おすすめワイン
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Date: 2017/10/08
Category: 業界ニュース
通常は偶数月末に発行されるWine Advocateですが、オンラインへの移行が進んだ最近は奇数月にも中間号(通巻の番号は振られていないので号外扱い)を出してい...
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Date: 2017/10/06
Category: 業界ニュース
コルクを抜かずにワインを注ぐことができるコラヴァン(Coravin)に新たに、ワインを空気に触れさせて開かせるエアレーターが追加されました。
既存のコラ...
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Date: 2017/10/05
Category: 業界ニュース
カーネロスの「Duke's Folly Wines」というワイナリーのワインメーカーであるジョー・ワイゼンホーンは、今年9月、キュヴェソンでピノ・ノワールのロゼのた...
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Date: 2017/10/05
Category: おすすめワイン
あまりにも数が少ないので、紹介する意味があるかどうか悩ましいところではあるのですが、自分のための備忘録を兼ねて紹介しておきます。
ベッドロック(Bed...
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Date: 2017/10/04
Category: 業界ニュース
デュレル(Durell)、ギャップス・クラウン(Gap's Crown)といったソノマの有名な畑のオーナーであり、キスラーやコスタブラウンにも出資している影の実力者...
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Date: 2017/10/03
Category: おすすめワイン
Wine Cellar Katsudaでスクリーミング・イーグルのセカンドである「セカンド・フライト2010」が10月5日1時59分までの限定で格安になっています。
通常価格が...
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Date: 2017/10/02
Category: グルメ
9月頭に韓国・ソウルに旅行してきました。2泊3日の短い旅でしたが、備忘録として食べたものを記しておきます。
初日は昼に仁川国際空港に到着。ホテルにチェ...
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Date: 2017/10/01
Category: 業界ニュース
ヴィナスのWebサイトに、アントニオ・ガッローニによるサンタ・バーバラの記事が出ています(Santa Barbara: Better Than Ever (Sep 2017) | Vinous - Explor...
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Date: 2017/09/30
Category: 業界ニュース
2017年9月25~26日にナパで「Wine Industry Financial Symposium」というセミナーが開かれました(Why You Want to Pay More for Wine | Wine News & Feature...
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Date: 2017/09/29
Category: おすすめワイン
ロバート・モンダヴィの父親チェザーレから始まるモンダヴィ家のメンバーが作るワインは今では10以上のブランドになっています。それについては依然「【保存...
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Date: 2017/09/28
Category: 業界ニュース
Impact Databankによると、2016年の米国内における日本酒の消費は3%増えて230万ケースに達したとのこと。これは過去最高だそうです(Shanken News Daily: Ex...
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Date: 2017/09/27
Category: 業界ニュース
「Napa Valley Wine By the Glass Fair 2017」が2017年10~11月に開催されます(Napa Valley Wine By the Glass Fair 2017 | ナパヴァレー・ヴィントナーズ)...
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Date: 2017/09/26
Category: 業界ニュース
ワイン&スピリッツ誌が恒例のトップ100ワイナリーの2017年版を発表しています(Wine & Spirits Magazine announces the Top 100 Wineries of 2017)。
選考...
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Date: 2017/09/25
Category: 業界ニュース
Wine Intelligenceという調査会社が日本のワイン消費に関する詳細なレポートを作成しています。そのごく一部が記事に紹介されています(Young consumers driv...
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