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Date: 2016/01/26 Category: テイスティング・ノート
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クラフトビールで有名なサンクトガーレンが作る「チョコ・ビール」を飲んでみました。 インペリアル・チョコレート・スタウトというこのビール。チョ...
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Date: 2016/01/26 Category: 業界ニュース
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Wines & Vinesの調査によると、2015年のカリフォルニアのワイナリー数は4054。前年を141上回り初めて4000を超えました(Wines & Vines - The Voice of the Wi...
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Date: 2016/01/25 Category: 業界ニュース
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朝ドラ「あさが来た」で、ついにディーン・フジオカさん演じる五代友厚さんが亡くなってしまいましたね。「五代ロス」を感じている方々もたくさんいらっしゃ...
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Date: 2016/01/24 Category: 業界ニュース
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サンタ・バーバラのロス・オリボス・ディストリクト(Los Olivos District)が1月21日、AVAとして認められました(Welcome to the World, Los Olivos Distric...
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Date: 2016/01/23 Category: おすすめワイン
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柳屋でもラベル欠損などのワイン(中身に影響なし)がセールになっています。 目玉はアイアン・ホースのオーシャンズ・キュベ。通常は6000円くらいのもの...
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Date: 2016/01/22 Category: おすすめワイン
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パシフィックワインセラーズでラベル不良ワインの特価セールをやっています。種類は多いですが、大部分が1本のみなので、購入はお早めに。 個人的にはスタ...
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Date: 2016/01/21 Category: おすすめワイン
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Wine Advocate誌の222号で2つの満点ワインを出したのがモルレ・ファミリー。しかも赤はカベルネ・フラン、白はセミヨンとソーヴィニヨン・ブランなどのブレン...
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Date: 2016/01/20 Category: 業界ニュース
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ガロとIBMがブドウ畑の灌漑のシステムを共同開発しています(IBM and Gallo Winery Built a Big Data Irrigation System for Wine - Fortune)。IBMの深層学...
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Date: 2016/01/19 Category: 業界ニュース
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世界各地のハイアット・グループでクレジットカード情報の漏えいが起きたことが発表されました(ニュース - 「アンダーズ東京」などハイアット国内4施設でカー...
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Date: 2016/01/18 Category: おすすめワイン
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今朝公開の記事で紹介したルシアのゲイリーズが柳屋にも入荷していました。価格は若干こちらが高いですが、店舗留め置きにすれば送料分でわずかに逆転します...
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Date: 2016/01/18 Category: おすすめワイン
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カリフォルニアワインあとりえにルシア(Lucia)のゲイリーズ(Garys')・ピノ・ノワール2013が入荷しています。Wine Advocate誌では96点。これはゲイリーズ...
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Date: 2016/01/15 Category: ワイナリ訪問
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俳優のアラン・リックマンさんが亡くなりました。ハリー・ポッター・シリーズのセブルス・スネイプ役で知られる方ですが、ワイン関係ではパリスの審判を舞台...
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Date: 2016/01/14 Category: 業界ニュース
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2006年にスクリーミング・イーグルを買収して一躍有名になったのがチャールズ・バンクス(Charles Banks)です。サンタ・バーバラのホナタ(Jonata)のオーナ...
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Date: 2016/01/13 Category: 業界ニュース
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先日、「シャトー・イガイタカハの「侍」、JALのファーストクラス用ワインに選ばれる」という記事を書きましたが、同じくシャトー・イガイタカハの「園」もJA...
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Date: 2016/01/13 Category: 業界ニュース
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今やソノマを代表するワイナリーの1つであり、ジンファンデルの古木の第一人者とも言えるベッドロック(Bedrock)。そのオーナーのモーガン・ピーターソンが...
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