カリフォルニアワインのお勝手口

今週は、さまざまなワインの開け方を動画で紹介します。 まずはスタンダードなソムリエナイフを使ったワインの開け方。 次は、スパークリング・ワイ...
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昨年、2019年までに100％「持続可能」な畑にすると宣言したソノマですが（5年以内に100％「持続可能」な畑へと、大きく舵を切ったソノマ）、1年経ったこのた...
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12月には嵐が訪れたカリフォルニアですが旱魃の解消には全く手が届かなかったようです（California still needs a ridiculous amount of rain to end its dro...
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著名ブロガー、ライターのW. Blake Gray氏が注目するカリフォルニアのワイナリーという記事がありました（Under the Radar California Wineries | Wine News ...
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年明け早々、カリフォルニアワインを切り開いてきた各地のパイオニアがなくなった話が続いています。 ソノマではドライ・クリーク・ヴァレーのパイオニア...
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コスタ・ブラウンが過半数の株式を持つ出資者の変更を明らかにしました（Investment Group Buys Majority Ownership of California Winery Kosta Browne | Ne...
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いつまで続けるかわかりませんが、1週間に1回くらいの頻度でワインの動画を紹介したいと思います。 最初は笑えるもの。Facebookでもシェアしたので既に見...
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昨日紹介した激安のマリマー、柳屋でもシャルドネに加えてピノ・ノワールが入っています。 今回の激安は、インポーター交代によって旧インポーターが放出...
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マリマー・トーレス（Marimar Torres、Marimar Estate）はスペインの有名ワイナリーTorresが1986年にソノマに作ったワイナリーです。オーナーでありワインメ...
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オーシャンワインは横浜のインポーター。いわゆる「自然派」のワインに特化しています。「自然派」というとビオディナミ（バイオダイナミクス）に代表される...
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SFクロニクル紙のワインメーカーズ・オブ・ザ・イヤーが発表されました（Winemakers of the Year connect California’s past and future - SFGate）。今年選...
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Wine Advocate誌は昨年末に発表した216号の補遺を年明けに追加しました。ロバート・パーカーはキスラーのニューリリースを単独記事として発表。スティーブ・...
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柳屋が新春福袋を販売しています。従来から、年末に約1万円で5本ほどワインが入った福袋を取り扱っていましたが、新春の福袋は今回が初。内容は年末のものと...
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みなさま、あけましておめでとうございます。 2015年最初の記事として、2014年の本ブログ的10大ニュースを取り上げます。 10位 ガロの調査 米国の若者...
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ナパの三つ星レストランとして有名なフレンチ・ランドリーで、クリスマスにワインが盗難にあいました（Thieves steal over $300,000 worth of wine from Fren...
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