マリマー・トーレス（Marimar Torres、Marimar Estate）はスペインの有名ワイナリーTorresが1986年にソノマに作ったワイナリーです。オーナーでありワインメーカーであるマリマー・トーレスさんの名前を取っています。

自社畑はすべて有機栽培。ビオディナミの認証も受けています。そこで作られたシャルドネ、ピノが現地価格より安くなっています。

「ラ・マシア」というブランドでDon Miguel Vineyardのブドウを100％使用しています。
シャルドネはワイナリー価格で35ドル、ピノ・ノワールは44ドル。いずれも現在3000円台になっています。